Pengaruh fosfat terhadap bawang daun hidroponik mikoriza allium fistulosum L. dan pemanfaata limbah hidroponiknya pada tapak dar catharanthus roseus

Abstract

Pemanfaatan cendawan mikoriza arbuskula dalam budidaya bawang daun (Allium fistulosum. L) secara hidroponik meningkatkan produksi dan kualitas bawang daun. Sistem ini menghasilkan inokulum cendawan mikoriza arbuskula (CMA) sebagai produk sampingan dari limbah hidroponik yang meningkatkan pertumbuhan tanaman obat tapak dara (Catharanthus roseus). Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap faktorial dengan 3 ulangan. Pada bawang daun, faktor pertama yang diaplikasikan adalah jenis CMA yang diinokulasikan yaitu G. manihotis, A. tuberculata, dan tanpa pemberian CMA. Faktor kedua adalah taraf pemberian fosfat yaitu tanpa fosfat (fosfat 0%), fosfat 25%, 50%, dan 100% dalam bentuk larutan Hoagland. Inokulum CMA yang berasal dari perlakukan fosfat 50% bawang daun digunakan untuk menginokulasi tapak dara dengan perlakuan fosfat yang sama. Pemanenan dilakukan sebanyak dua kali pada 12 dan 16 minggu setelah tanam dengan peubah-peubah yang diamati yaitu berat basah dan berat kering tajuk, berat basah dan berat kering akar, tinggi tajuk, panjang akar, rasio berat kering akar/tajuk, jumlah spora dan persentase kolonisasi Respon dalam bentuk pertumbuhan tanaman dan cendawan yang dihasilkan oleh interaksi antara kedua faktor tersebut, baik pada bawang daun maupun tapak dara secara statistika berbeda nyata. Aplikasi CMA meningkatkan pertumbuhan bawang daun yaitu pada peubah berat basah, berat kering dan tinggi tajuk pada taraf fosfat 50% dan menurun pada fosfat 100%. Persentase kolonisasi dan tertinggi jumlah spora dihasilkan oleh interaksi A. tuberculata dan fosfat 50%. Baik G. manihotis maupun A. tuberculata yang berasal dari perlakuan fosfat 50% bawang daun masih menunjukkan aktivitas tinggi ditandai dengan persen kolonisasi rata-rata 70% yang meningkatkan pertumbuhan tapak dara pada pemberian fosfat 50%.