Pengaruh komposisi larutan pengawet terhadap vase life bunga anggrek dendrobium

Abstract

Anggrek merupakan salah satu komoditi tanaman hias yang mempunyai nilai estetika dan nilai ekonomi tinggi. Tidak sedikit keuntungan yang dapat diperoleh dari tanaman ini, baik untuk peluang usaha, peningkatan pendapatan, maupun devisa bagi negara. Nilai ekspor anggrek di Indonesia secara keseluruhan pada tahun 2002 adalah US $ 4.1 juta. Genus yang potensial untuk dikembangkan sebagai anggrek potong adalah Dendrobium. Akan tetapi untuk memenuhi kriteria anggrek potong Dendrobium diperlukan suatu usaha selain dalam hal teknik budidaya. Usaha penanganan pasca panen bunga potong anggrek diperlukan agar vase life bunga ini dapat maksimal. Larutan pengawet (holding solution) dapat digunakan untuk memperpanjang umur kesegaran atau vase life bunga. Oleh karena itu tujuan penelitian ini adalah menentukan komposisi larutan perendam yang tepat sehingga dapat memperpanjang kesegaran (vase life) bunga potong anggrek Dendrobium. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) satu faktor, yaitu komposisi larutan pengawet yang terdiri atas 9 perlakuan. Perlakuan-perlakuan tersebut yaitu: aquades (P1) sebagai kontrol, sukrosa 3% (P2), sukrosa 3% + asam sitrat 150 ppm (P3), sukrosa 3% + asam salisilat 150 ppm (P4), sukrosa 3%+ alumunium sulfat 150 ppm (P5), sukrosa 3% + asam sitrat 150 ppm + perak nitrat 25 ppm (P6), sukrosa 3% + asam sitrat 150 ppm + sodium hipoklorit 4 ppm (P7), sukrosa 3% + asam sitrat 150 ppm dan Physan-20 (P8), serta sukrosa 3% + asam sitrat 150 ppm dan Chrysal Professional Glory (P9). ...