Aplikasi metode peramalan Time Series terhadap produksi beberapa komoditi udang dan ikan pada TPIHT KUD Mandiri Mina Karya Bhukti, Subang

Abstract

Potensi kelautan dan perikanan Indonesia sangat besar, karena dua per tiga luas wilayah Indonesia adalah laut yang menempatkan Indonesia sebagai negara maritim terbesar di dunia. Berdasarkan data Departemen Kelautan dan Perikanan (DKP), potensi total produksi ikan Indonesia mencapai 66,3 juta ton per tahun, dimana 7,3 juta ton didapat dari tangkapan di laut dan perairan tawar serta 59 juta ton dari usaha perikanan budidaya. Produksi total ikan Indonesia pada tahun 2003 baru mencapai 6 juta ton atau 10 % dari potensi produksi nasional. Masyarakat Indonesia juga belum memiliki kesadaran tinggi untuk mengkonsumsi ikan. Hingga tahun 2003, konsumsi ikan masyarakat Indonesia baru mencapai 23 kg/kapita. Dengan demikian, Indonesia kalah jauh dibanding konsumsi negara Asia lainnya, seperti Jepang yang sudah mencapai 110 kg/kapita, Korea Selatan 80 kg/kapita, Malaysia 45 kg/kapita, dan Thailand 35 kg/kapita. KUD Mandiri Mina Karya Bhukti, Desa Blanakan, Kecamatan Blanakan adalah salah satu koperasi yang bergerak dibidang pemasaran hasil tambak di Kabupaten Subang. Pada unit usaha Tempat Pelelangan ikan Hasil Tambak (TPIHT), KUD berperan sebagai perantara antara petani tambak anggota dan non-anggota dengan pembeli (bakul) untuk memasarkan produk ikan dan udang melalui sistem lelang yang menetapkan harga jual melalui juru lelang. Perkembangan produksi di KUD Mandiri Mina Karya Bhukti dari tahun 2000-2003 mengalami fluktuasi dengan kecenderungan menurun rata-rata 6,25 %. Penurunan produksi berpengaruh terhadap pendapatan jasa TPIHT, yang merupakan pos pendapatan dengan kontribusi terbesar yakni rata-rata 80% bagi total pendapatan KUD, juga mengalami fluktuasi dengan kecenderungan menurun dengan rata-rata 4,34 %. Untuk mengurangi resiko kerugian akibat ketidakpastian produksi hasil tambak diperlukan suatu kegiatan peramalan. ...