Pemanfaatan limbah tahu sebagai sumber nitrogen pupuk organik
View/ Open
Date
2004Author
Abdulah, Yanto
Seno, Djarot Sasongko Hami
Sutriah, Komar
Metadata
Show full item recordAbstract
Limbah dari industri tahu relatif besar, apabila tidak diolah dan dimanfaatkan secara memadai dapat mencemari lingkungan dan merupakan pembuangan protein besar-besaran. Penelitian ini dilakukan dalam rangka memanfaatkan limbah tahu sebagai sumber nitrogen organik yang murah khususnya untuk pupuk organik.
Protein sebagai sumber nitrogen organik diekstraksi dari limbah padat tahu dalam KOH IN. Ekstrak limbah padat tahu selanjutnya digunakan untuk mengekstrak bahan pupuk organik. Kadar N, P, dan K pupuk organik yang diperoleh berturut-turut adalah 0,213%, 0,038%, 1,05%.
Pupuk organik yang diperoleh kemudian diuji cobakan pada tanaman tauge yang hasilnya kemudian dibandingkan terhadap tanaman tauge yang hanya diberi air. Hasilnya menunjukkan bahwa tanaman tauge yang diberi pupuk pertumbuhannya lebih cepat.
Collections
- UT - Chemistry [2034]