Pengaruh tingkat masak, kadar air awal dan periode simpan terhadap viabilitas benih mengkudu (Morinda citrifolia L.)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tingkat masak, kadar air awal dan periode simpan terhadap viabilitas benih mengkudu (Morinda citrifolia L.). Penelitian ini menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak (RKLT) yang disusun secara faktorial menggunakan tiga faktor. Faktor pertama adalah tingkat masak benih dengan dua taraf yaitu benih yang berasal dari buah berwarna kuning (M₁) dan buah berwarna putih (M2). Faktor kedua adalah kadar air awal benih dengan taraf 9-13% (A₁), 18-22% (A2) dan 58-62% (A3). Faktor ke tiga adalah periode simpan benih, yaitu 0 minggu (S₁), 2 minggu (S2), 4 minggu (S3), 6 minggu (S4), 8 minggu (S3), 10 minggu (S6) dan 12 minggu (S7). Benih yang telah mencapai kadar air yang diharapkan disimpan dalam ruang penyimpanan AC yang berbeda berdasarkan pengelompokan ruang simpan. Ruang I dengan suhu rata-rata 21.05°C dan kelembaban rata-rata 64.53%. Ruang II dengan suhu rata-rata 22.55°C dan kelembaban rata-rata 70.89 %. Ruang III dengan suhu rata-rata 25.28°C dan kelembaban rata-rata 45.69 %. Setiap perlakuan diulang sebanyak tiga kali. Parameter yang diamati yaitu Viabilitas Potensial dengan tolok ukur Daya Berkecambah (DB) dan Berat Kering Kecambah Normal (BKKN), Viabilitas Total dengan tolok ukur Potensi Tumbuh Maksimum (PTM), Vigor Kekuatan Tumbuh dengan tolok ukur Kecepatan Tumbuh (KCT), Kadar Air dan Bobot 1000 butir. Hasil penelitian menunjukkan tingkat masak sebagai faktor tunggal tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter yang diamati. Faktor tunggal kadar air benih tidak berpengaruh nyata terhadap parameter viabilitas potensial, viabilitas total, dan vigor kekuatan tumbuh tetapi berpengarüh sangat nyata terhadap parameter kadar air benih. Sedangkan periode simpan berpengaruh sangat nyata terhadap semua parameter yang diamati. ...