Pengaruh pH media terhadap produksi asam d-aminolevulinat ekstraseluler oleh bakteri fotosintetik anoksigenik MB-6

Abstract

Asam 8-aminolevulinat (ALA) adalah intermediat pertama dalam biosintesis senyawa tetrapirol pada semua makhluk hidup. ALA mempunyai beragam manfaat misalnya sebagai bioherbisida, pemicu pertumbuhan tanaman, insektisida dan untuk terapi kanker. Salah satu cara memproduksi ALA adalah dengan memanfaatkan bakteri fotosintetik anoksigenik. Bakteri fotosintetik anoksigenik MB-6 yang diisolasi dari kawasan air hitam Kalimantan Tengah mempunyai potensi menghasilkan ALA ekstraseluler yang relatif cukup tinggi. Pada kisaran pH media 6.8- 7.5, pertumbuhan sel dan produksi ALA oleh MB-6 meningkat dan mencapai maksimum sebesar 173.6 µM pada pH media 7.0. Pada kisaran pH yang lebih rendah, pertumbuhan sel dan produksi ALA sangat rendah. Demikian juga pada kisaran pH yang lebih tinggi, pertumbuhan sel dan produksi ALA oleh MB-6 menunjukkan penurunan. Pertumbuhan sel dan produksi ALA oleh MB-6 di dalam media limbah cair tahu yang dimodifikasi lebih rendah dibandingkan pertumbuhan dan produksi ALA yang terjadi di dalam media Sistrom. Penambahan LA sebagai inhibitor enzim ALA dehidratase ke dalam media menyebabkan pertumbuhan sel terhambat, namun dengan penambahan LA justru meningkatkan produksi ALA ekstraseluler oleh MB-6.