Optimalisasi penggunaan faktor-faktor produksi pada usaha pembesaran ikan gurame di Desa Petir, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor

Abstract

Salah satu usaha perikanan yang berpotensi cukup besar di Kabupaten Bogor adalah usaha perikanan kolam air tenang dan salah satu jenis ikan yang dibudidayakan yaitu ikan gurame. Pencapaian keuntungan yang maksimal adalah tujuan utama usaha pembesaran ikan gurame. Cara untuk mencapai tujuan tersebut adalah dengan mengalokasikan faktor produksi secara optimal serta tidak meninggalkan prinsip-prinsip efisiensi. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan keragaan usaha pembesaran ikan gurame, menganalisis faktor- faktor produksi yang berpengaruh nyata terhadap tingkat produksi pada usaha pembesaran ikan gurame dan menganalisis alokasi penggunaan faktor-faktor produksi yang optimal agar tercapai keuntungan yang maksimal. Penelitian dilakukan di Desa Petir, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari pengamatan langsung terhadap kegiatan pembesaran ikan gurame di desa tersebut dan melalui wawancara terhadap para petani ikan, sedangkan data sekunder diperoleh dari berbagai instansi seperti Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor, Kantor Kepala Desa Petir dan lembaga-lembaga lain yang terkait. Optimalisasi usaha pembesaran ikan gurame untuk satu kali musim tanam dianalisis dengan menggunakan pendekatan fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor produksi yang diduga berpengaruh terhadap hasil produksi ikan gurame adalah luas kolam (X₁), benih (X2), pakan alami (X3), pakan pelet (X4), kotoran ayam (X5) dan tenaga kerja (X6). Alokasi penggunaan faktor produksi usaha pembesaran ikan gurame di Desa Petir pada kondisi optimal dapat dicapai pada padat penebaran benih sebanyak 378,310 kg, pakan pelet sebanyak 2.820,333 kg dan penggunaan tenaga kerja sebesar 91,930 HKP, sehingga dapat diperoleh keuntungan sebesar Rp27.693.232,26 per unit kolam untuk satu kali musim tanam, sedangkan pada kondisi aktual keuntungan yang diperoleh petani hanya sebesar Rp6.313.740,90 per unit kolam untuk satu kali musim tanam.