Optimisasi waktu perendaman kemedangan gaharu hasil inokulasi pada rendemen dan komponen kimia minyak gaharu

Abstract

Minyak gaharu sering digunakan dalam industri obat-obatan, parfum, dan kosmetik. Penelitian ini bertujuan menentukan waktu optimum perendaman kemedangan gaharu hasil inokulasi untuk mengisolasi minyak atsiri dan menganalisis komponen kimia di dalamnya dengan menggunakan kromatograf gas-spektrometer massa (GC-MS). Waktu perendaman gaharu yang optimum adalah 21 hari dengan kisaran rendemen 0.22−0.92%. Identifikasi senyawa menggunakan GC-MS menunjukkan keberadaan senyawa seskuiterpena pada semua minyak gaharu. Jumlah senyawa seskuiterpena yang terkandung pada minyak gaharu alam dan hasil inokulasi tidak berbeda jauh, sebanyak 9−15 senyawa. Minyak gaharu mengandung senyawa penciri sebanyak 3−6. Minyak gaharu hasil inokulasi memiliki mutu yang hampir sama, tetapi rendemennya lebih rendah daripada gaharu alam.