Pengamatan Keaslian, Variabilitas dan Jarak Genetik Ayam Kampung di Kabupaten Magetan dan Sragen Berdasarkan Karakter Genetik Eksternal

Abstract

Ayam Kampung atau disebut juga ayam sayur merupakan ayam yang dipelihara secara tradisional oleh sebagian besar penduduk Indonesia dalam skala rumah tangga. Populasinya cukup tinggi dan menyebar secara merata di seluruh pelosok tanah air. Penampilan ayam Kampung menjadi lebih indah dan menarik karena memiliki keanekaragaman warna bulu. W arna bulu merupakan sifat genetik eksternal yang menjadi ciri genetik suatu jenis ayam. Selain warna bulu, sifat genetik ekstemal juga dicerrninkan dari warna kulit, shank dan bentuk jengger. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui laju introgresi ayam New Hampshire, White Leghorn dan Barred Plymouth Rock terhadap ayam Kampung di Kelurahan Magetan dan Kalang Kecamatan Magetan Kabupaten Magetan, Kelurahan Jeruk dan Brojol Kecamatan Miri Kabupaten Sragen, Kelurahan Gemolong dan Banjarsari Kecamatan Gemolong Kabupaten Sragen berdasarkan karakter genetik ekstemal. Melalui laju introgresi tersebut akan dibandingkan keaslian ayam Kampung pada masing-masing daerah pengamatan. Berdasarkan karakter genetik ekstemal juga akan ditentukan variabilitas (keragaman) dan jarak genetik ayam Kampung. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Pebruari-Maret 2004. Materi yang digunakan adalah ayarn Kampung dewasa 300 ekor, sebanyak 50 ekor (19 ekor jantan, 31 ekor betina) berasal dari Kelurahan Magetan, 50 ekor (17 ekor jantan, 33 ekor betina) berasal dari Kelurahan Kalang, 50 ekor (10 ekor jantan, 40 ekor betina) berasal dari Kelurahan Gemolong, 50 ekor "(13 ekor jantan, 3 7 ekor betina) berasal dari Kelurahan Banjarsari, 50 ekor (18 ekor jantan, 32 ekor betina) berasal dari Kelurahan Jeruk, 50 ekor (14 ekoi jantan, 36 ekor betina) berasal dari Kelurahan Brojol. Karakteristik genetik eksternal yang diarnati pada penelitian ini meliμuti warna bulu (putih/II atau Ii, berwama/ii); pola wama bulu (hi tam/EE atau Ee+ atau Ee, liar/e+e+ atau e+e dan kolumbian/ee); corak warna bulu (lurik/zBzB atau zBzb dan ZBW, polos/zbzb dan zbW); kerlip bulu (perak/zSzS atau zSzs dan zsw, emas/ZSZS dan ZSW); wama shank (putih atau kuning/ZIdzld atau zrdzid dan zIdw, hitam atau abu-abu/zidzid dan zidW); bentuk jengger (kapri/PP atau Pp, tunggal/pp dan ros/RR atau Rr). Hasil pengarnatan yang diperoleh akan diuji menggunakan rumus-rumus . yang disaranan oleh Nishida et al. (1980) dan Stanfield (1982) untuk menentukan frekuensi gen, laju introgresi ayarn ras unggul luar negeri, tingkat keaslian dan frekuensi gen asli. V ariabilitas dan jarak genetik dihitung berdasarkan rumus yang disarankan oleh Hashiguchi et al.(1982) dan Nei (1987). Hasil pengamatan menunjukkan bahwa ayam Ka.mpung di Kelurahan Magetan, Kalang, Banjarsari, Jeruk dan Brojol sudah tidak asli lagi. Kandungan gen asli ayam Kampung di lokasi pengamatan adalah 9%-43%. Tingkat keaslian ayam Kampung paling tinggi ditemukan di Kelurahan Gemolong (43%). Tingkat keaslian ayam..dst