Potensi Pemgembangan Usaha Black Garlic Di Lombok Timur Melalui Digital Marketing

Abstract

Usaha pengolahan hasil tani di Lombok Timur bermula dari ketersediaan bahan baku yang melimpah dan belum terolah dengan maksimal. Berdasarkan hasil wawancara dengan 28 responden yang merupakan perwakilan dari kelompok usaha tani diperoleh 3 usaha tani yang berpotensi layak dikembangkan berdasarkan krteria berikut: permintaan pasar, ketersediaan bahan baku, sumber daya manusia, ketersediaan teknologi pengolahan, kesesuaian karakteristik produk dengan kebiasaan belanja saat ini, kesesuaian dengan digital marketing. Terdapat 3 usaha pengolahan hasil tani yang layak dikembangkan adalah produk Black garlic, kacang mete dan bon cabe sambal Goro. ..