Aplikasi Prebiotik, Probiotik dan Sinbiotik terhadap Sintasan, Pertumbuhan dan Ketahanan Stres Larva Udang Vaname Litopenaeus vannamei

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh pemberiaan prebiotik, probiotik dan sinbiotik terhadap sintasan, pertumbuhan dan ketahanan terhadap stres larva udang vaname. Stadia larva udang yang digunakan adalah naupli 6 dengan bobot 0,6 ± 0,08 mg/ekor, dipelihara dalam toples dengan volume air 2 liter dan kepadatan100 e/l. Penelitian dilakukan dengan 4 perlakuan yaitu K (artemia tanpa pengkayaan prebiotik, probiotik dan sinbiotik), A (artemia dengan pengkayaan prebiotik 2%), B (artemia dengan pengkayaan probiotik 107 cfu/ml) dan C (artemia dengan pengkayaan sinbiotik), artemia mulai diberikan pada larva stadia mysis 1. Setelah stadia postlarva 10 dilakukan uji stres dengan larutan formalin 200 ppm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian sinbiotik melalui artemia menghasilkan nilai sintasan (41,50%) dan laju pertumbuhan harian (17,55±0,65%) tertinggi, serta total mortalitas terhadap larutan formalin 200 ppm terendah (56,67±10,41%).