Etnobotani Pewarna Alami pada Batik di Surakarta dan Yogyakarta

Abstract

Kampung Laweyan dan Desa Tancep merupakan sentra batik yang sudah dikenal secara luas. Tumbuhan pewarna alami pada batik masih digunakan masyarakat tetapi kesadaran akan pentingnya penggunaan pewarna alami di kalangan pembatik semakin hari semakin menurun. Teknik pewarnaan sintetis atau kimia menggeser teknik pewarnaan alami. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui jenis-jenis tumbuhan yang digunakan sebagai pewarna alami pada batik dan melestarikan metode pewarnaan alami pada batik yang semakin menurun peminatnya. Metode yang digunakan adalah metode snowball dengan total 32 responden. Total jenis tumbuhan pewarna alami yang dimanfaatkan oleh masyarakat di Kampung Laweyan sebanyak 19 jenis dari 16 famili dan di Desa Tancep sebanyak 37 jenis dari 27 famili. Tumbuhan pewarna alami berdasarkan bagian yang digunakan dikelompokkan menjadi daun, batang, kulit batang, buah, kulit buah, biji, bunga, akar, rimpang dan kulit umbi, sedangkan berdasarkan habitusnya dikelompokkan menjadi perdu, semak, herba dan pohon. Warna yang dihasilkan dikelompokkan menjadi sepuluh macam arah warna yaitu kuning, biru, merah, hijau, cokelat, merah muda, abu-abu, ungu, jingga atau oranye dan hitam. Cara pengolahan yang sering digunakan yaitu direbus. Tumbuhan pewarna alami lebih banyak dibudidayakan oleh masyarakat.