Studi permasalahan gugur buah pada salak (Salacca zalacca (Gaertner)) di pertanaman rakyat kecamatan Paseh kabupaten Sumedang

Abstract

Salak sebagai salah satu buah-buahan yang cukup digemari oleh masyarakat kini mulai diusahakan secara komersial. Namun demikian teknik budidaya yang dilakukan oleh petani masih bersifat tradisional. Salah satu contohnya adalah pertanaman Salak Bongkok yang berada di Kecamatan Paseh Kabupaten Sumedang. Belum diterapkannya teknik budidaya yang baik mendorong timbulnya banyak permasalahan hama dan penyakit. Salah satu kasus hama-penyakit yang cukup banyak terjadi adalah gugur buah. Intensitas dan luas serangan gugur buah dihitung dengan menentukan lima blok pengamatan yang dibedakan berdasarkan kisaran umur tanaman yaitu 5-15 tahun, 15 - 20 tahun, 20-30 tahun, 25-35 tahun dan di atas 35 tahun. Pada masing-masing blok ditentukan lima petak secara diagonal dengan ukuran 15m x 15m, tanaman contoh diambil sebanyak 10% dari seluruh populasi tanaman dalam tiap petak. Nilai intesitas serangan gugur buah yang diperoleh masing-masing adalah : 11.1%, 10.8%, 13.7%, 14.7% dan 12.1%, sedangkan luas serangannya berturut-turut adalah: 30.3%, 30.9%, 48.8%, 38.0% dan 39.2%. Studi mengenai penyebab gugur buah dilakukan dengan cara mengamati kondisi kebun secara umum dan mengamati serta mengidentifikasi organisme yang ditemukan pada tandan bergejala…dst