Analisis kelayakan pengusahaan Paprika Kelompok Tani Dewa Family Desa Pasir Langu Kecamatan Cisarua Kabupaten Bandung Barat

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usahatani paprika dilihat dari aspek non-finansial dan aspek finansial. Penelitian ini dilaksanakan di Kelompok Tani Dewa Family Desa Pasirlangu Kecamatan Cisarua Kabupaten Bandung Barat. Kelompok Tani Dewa Family merupakan kelompok tani yang bergerak di Usaha pembudidayaan paprika yang prospektif dengan permintaan yang tinggi terhadap paprika. Data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan melakukan pengamatan langsung di kelompok tani serta wawancara dengan ketua kelompok tani dan semua anggotanya. Data sekunder sebagai data pelengkap dan penunjang diperoleh dari dokumen tertulis perusahaan yang berkaitan dengan penelitian, literatur yang diperoleh dari perpustakaan LSI IPB, Dinas Pertanian Kabupaten Bandung Barat dan internet. Responden merupakan petani paprika yang tergabung ke dalam Kelompok Tani Dewa Family Desa Pasir Langu, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bandung Barat. Penentuan responden dilakukan dengan menggunakan metode sensus, dimana keseluruhan petani paprika pada Kelompok Tani Dewa Family dipilih sebagai responden. Penentuan metode pengambilan secara sensus disebabkan karena ukuran populasi yang tidak terlalu besar yaitu sebanyak 12 orang . Responden yang tidak menggunakan sistem irigasi tetes (skenario 1) berjumlah 10 orang. Sedangkan responden yang menggunakan sistem irigasi tetes (skenario 2) berjumlah 2 orang. Walaupun begitu, ketua Kelompok Tani Dewa Family menggunakan dua sistem yaitu sistem manual dan sistem irigasi tetes. Hasil analisis aspek non-finansial menunjukkan bahwa usahatani paprika ini layak untuk dijalankan. Analisis kelayakan dari aspek non-finansial terdiri dari aspek pasar, teknis, manajemen dan hukum, sosial ekonomi dan budaya serta lingkungan. Analisis kelayakan finansial pada skenario I (sistem manual) dan skenario II (sistem irigasi tetes) menunjukan bahwa usaha ini layak dijalankan karena nilai keempat kriteria kelayakan investasi memenuhi syarat kelayakan. Analisis kelayakan skenario manual terhadap kondisi kelompok tani saat ini menunjukkan nilai NPV sebesar Rp 43.622.217,33, nilai Net B/C sebesar 1,56, nilai IRR sebesar 28 persen, dan PP 3 tahun 5 bulan. Kriteria kelayakan investasi pada skenario usaha I dinyatakan layak dijalankan secara finansial. Sedangkan pada analisis kelayakan finansial skenario usaha II yaitu penggunaan sistem irigasi tetes menghasilkan nilai NPV sebesar Rp 94.251.664,94, nilai Net B/C sebesar 2,02, nilai IRR sebesar 44 persen, dan PP selama 2 tahun 10 bulan. Hasil analisis kelayakan kriteria investasi menunjukkan bahwa skenario usaha II layak untuk dijalankan. Pada kondisi kelompok tani saat ini (skenario I) batas maksimum penurunan harga dan produksi paprika adalah 10,91 persen dan kenaikan harga pupuk AB Mix sebesar 60,82 persen. Sedangkan pada skenario II menunjukkan bahwa usahatani paprika tersebut juga layak dijalankan hingga batas maksimal penurunan harga dan produksi paprika yaitu sebesar 18,02 persen dan peningkatan harga pupuk AB Mix sebesar 98,51 persen. Selain itu, produktivitas yang dihasilkan oleh sistem irigasi tetes (skenario 2) lebih besar jika dibandingkan dengan sistem manual (skenario 1) Saran yang dapat menjadi masukan adalah sebaiknya Kelompok Tani Dewa Family menggunakan sistem irigasi tetes (skenario II) untuk meningkatkan produktivitas paprikanya dan perlunya penguatan dalam legalitas usahanya agar dapat memperkuat dan meningkatkan posisi Kelompok Tani Dewa Family dalam melakukan negoisasi.