Kemampuan kualitatif hidrolisis polihidroksiburat (PHB) dari beberapa galur Bradyrhizobium japonicum

Abstract

Kemampuan sebagian bakteri untuk dapat hidup pada kondisi yang miskin nutrisi tak lepas dari kemampuan sel mensintesis cadangan makanan seperti polihidroksibutirat (PHB) yang berfungsi sebagai sumber karbon atau energi yang serupa dengan glikogen pada mahluk tingkat tinggi. Bradyrhizobium japonicum merupakan salah satu bakteri yang mampu mensintesis polihidroksibutirat (PHB) Granul PHB yang digunakan untuk menguji kemampuan hidrolisis terhadap PHB diproduksi dari Bj.: galur 44 dan 45 yang diketahui menghasilkan PHB sebesar 88.1 % dan 87.1% dari berat kering sel. Granul PHB yang telah kering vakum ditambahkan ke dalam mineral agar sebanyak 0.25%. Uji kemampuan galur B. japonicum menghidrolisis polihidroksibutirat (PHB) sebagai sumber karbon pada media mineral agar terlihat dengan terbentuknya area jernih di sekitar koloni. Hasil uji hidrolisis terhadap PHB 44 dan 45 dari keempat galur uji (Bj.05, 09, 11, 38) dengan perbedaan umur kultur 4, 10, dan 12 hari menyatakan bahwa galur 38 merupakan galur yang potensial dengan kekuatan hidrolisis setara dengan kontrol yaitu ++++++, sedangkan galur 11 lebih mampu menggunakan PHB asal galur 44 dibandingkan PHB asal galur 45 dengan kekuatan hidrolisis masing-masing adalah ++++++ dan + ++++ Galur 05 dan 09 juga mampu menghidrolisis kedua PHB dengan kekuatan yang lebih rendah, Pertumbuhan galur B. japonicum pada media mineral agar dengan sumber karbon PHB menunjukkan bahwa galur uji mampu memanfaatkan PHB sebagai sumber karbon satu-satunya. Kemampuan galur uji tersebut menunjukkan bahwa galur uji mampu bertahan hidup pada kondisi yang miskin nutrisi dan mampu bersaing pada habitat alami.