Morfopatologi usus broiler setelah pemberian minyak ikan dan vitamin E sebagai imunomodulator dan paparan virus Infectious Bursal Disease

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran histopatologi usus broiler yang ditantang virus Infectious Bursal Disease (IBD) setelah pemberian minyak ikan dan vitamin E sebagai imunomodulator dalam ransum. Penelitian ini menggunakan ayam broiler strain CP 707 berumur satu hari (DOC) yang berjumlah 190 ekor, minyak ikan 6 persen, dan vitamin E 200ppm, virus IBD 106 LD50 per ml. Vaksinasi dengan vaksin Newcastle Disease (ND) 107 EID50 per ml dan IBD 107 EID50 per ml. Perlakuan dibagi atas 5 kelompok yang terdiri atas: A (diberi minyak ikan dan vitamin E, divaksin, tanpa ditantang virus IBD); B (diberi minyak ikan dan vitamin E, tidak divaksin, tanpa ditantang virus IBD); C (diberi minyak ikan dan vitamin E, tidak divaksin, ditantang virus IBD); D (diberi minyak ikan dan vitamin E, divaksin, ditantang virus IBD; dan E (tidak diberi minyak ikan dan vitamin E, divaksin, ditantang virus IBD). Nekropsi dilakukan pada saat ayam berumur 15, 30, 37 dan 44 hari, dikoleksi organ ususnya bagian duodenum dalam buffer neutral formalin (BNF) 10 persen dan dibuat preparat histopatologi dengan pewarnaan Hematoxylin Eosin (HE). Pengamatan histopatologi dilakukan secara deskriptif kualitatif menggunakan mikroskop dengan pembesaran obyektif 10 kali dan 40 kali terhadap 10 lapang pandang, kemudian dirata-ratakan. Pada kelompok yang diberi minyak ikan, vitamin E dan ditantang virus IBD ditemukan oedema dan atau kongesti. Pada kelompok yang tidak diberi minyak ikan, vitamin E dan ditantang virus IBD ditemukan peradangan, perdarahan, penebalan dan deskuamasi vili usus. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa minyak ikan dan vitamin E yang ditambahkan dalam ransum broiler dan ditantang virus IBD dapat menekan kerusakan vili usus broiler.