Penggunaan Pupuk Daun dan Air Kelapa sebagai Media Preservasi in Vitro Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.) CV. Sukuh

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mendapatkan media preservasi in vitro altematif yang efektif dan efisien pada ubi jalar (lpornoea batatas L.) cv. Sukuh. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor, yaitu: 1). garam mineral yang terdiri dari 4 taraf yaitu MS (MS, ½ MS) dan pupuk daun (konsentrasi 1 g/1 dan 0,5 g/1); 2). bahan organik yang terdiri dari 2 taraf yaitu vitamin dan air kelapa 10%. Paclobutrazol sebanyak 0,2 mg/1 dan manitol 40 g/1 ditambahkan pada setiap perlakuan. Kombinasi dari kedua faktor tersebut menghasilkan delapan macam perlakuan. Setiap perlakuan memiliki 15 ulangan dengan dua eksplan per botol kultur. Setiap ulangan dihitung sebagai satu satuan percobaan sehingga total jumlah satuan percobaan adalah sebanyak 120 satuan percobaan. Faktor garam mineral (MS, ½ MS, Gandasil 1 g/1, Gandasil 0.5 g/1) memberikan pengaruh yang beragam pada berbagai peubah, sedangkan bahan organik (vitamin dan air kelapa 10%) berpengaruh tidak nyata di semua paramater pada semua masa simpan. Pada akhir masa pengamatan ( 12 MST), interaksi antara garam mineral dengan bahan organik memberikan pengaruh yang nyata pada tinggi, jumlah daun dan jumlah tunas. Pengaruh interaksi antara garam mineral ½ MS dan vitamin maupun air kelapa terlalu besar, sehingga tidak mendukung tujuan preservasi. Padahal media kultur yang diharapkan untuk pemeliharaan plasma nutfah secara in vitro adalah media yang mampu memperpanjang interval subkultur eksplan. Oleh karena itu media yang tepat untuk dijadikan sebagai media preservasi altematif adalah media yang mengandung Gandasil 0.5 g/1 + air kelapa 10%.