Analisis pendapatan dan faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani padi ladang di Kabupaten Purwakarta

Abstract

Kebutuhan bahan pangan masyarakat Indonesia masih sangat tergantung pada komoditi beras. Produksi beras nasional sebagian besar dihasilkan oleh produksi padi sawah, sementara itu ketersediaan lahan sawah dan produksi usahatani padi sawah cenderung mengalami penurunan. Sumbangan padi ladang terhadap produksi beras nasional masih sangat rendah karena produktivitas padi ladang yang jauh lebih rendah daripada padi sawah. Jika dibandingkan laju pertumbuhan produksi, padi ladang juga masih jauh lebih rendah daripada padi sawah. Mengingat ketersediaan lahan kering bagi usahatani padi ladang masih sangat besar, maka pengembangan produktivitas usahatani padi ladang memiliki potensi yang sangat menjanjikan. Oleh karena itu menarik untuk dikaji bagaimana meningkatkan produktivitas usahatani padi ladang. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Menganalisis apakah usahatani padi ladang masih menguntungkan bagi petani Indonesia, (2) Menganalisis Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi padi ladang (3) Menganalisis efisiensi ekonomis penggunaan faktor-faktor produksi pada cabang usahatani padi ladang. Pengambilan data dilakukan dari bulan Juni hingga Juli 2007 di Desa Sukatani, Kecamatan Sukatani, Kabupaten Purwakarta. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Data primer dikumpulkan dengan melakukan pengamatan dan wawancara langsung dengan petani dengan mengajukan pertanyaan yang dibuat dalam bentuk kuisioner yang telah dipersiapkan sebelumnya. Data sekunder diperoleh dengan cara penelusuran kepustakaan buku, laporan penelitian, artikel, majalah, karya ilmiah yang berkaitan dengan masalah penelitian dan melalui internet. Selain itu data sekunder juga diperoleh dari Biro Pusat Statistik, Departemen Pertanian, Balai Penelitian Tanaman Pangan, Pusat Pengembangan Sosial Ekonomi dan Pemerintah Daerah di lokasi penelitian. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan analisis imbangan penerimaan dan biaya (analisis R/C ratio), pendekatan fungsi produksi Cobb-Douglas dan analisis efisiensi ekonomi dengan rasio Nilai Produksi Marjinal (NPM) dan Biaya Korbanan Marjinal (BKM). Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan program Microsoft Excel dan Minitab 14 for Windows.