Pengaruh Salinitas 3 ppt dan Kesadahan Moderat Terhadap Daya Kerja Filter pada Sistem Resirkulasi untuk Budidaya Ikan Maanvis (Pteroplryllum scalare Lichenstein).

Abstract

Permintaan ikan dunia dari tahun ke tahun menunjukkan kecenderungan yang semakin meningkat. Laju peningkatan produksi perikanan dalam negeri mengalami penurunan dari 6,22 % (1992-1997) menjadi 5,99 % (1993-1997) (Sukadi et al., 2000). Pemilihan laban untuk budidaya memerlukan penilaian terhadap ketersediaan sumber daya air dan kualitas air yang bebas pencemaran atau bahan beracun. Kualitas air mempakan salah satu faktor yang hams diperhatikan dalam meningkatkan produksi budidaya perairan. Peningkatan produksi dapat dilakukan dengan sistem budidaya intensif yang menggunakan kepadatan yang tinggi dan penggunaan air yang minimal (Suresh dan Lin, 1992). Dengan padat penebaran yang tinggi, mengakibatkan adanya penunpukan bahan organik yang berasal dari sisa metabolisme dan sisa pakan yang tidak terrnakan. Salah satu cara untuk mengatasi ha1 tersebut adalah sistem resirkulasi. Dalam sistem resirkulasi, air buangan dari wadah budidaya digunakan kembali setelah melalui beberapa tahap perlakuan. Salinitas dan kesadahan dalam sistem resirkulasi dapat meningkatkan jumlah bakteri nitdkasi yang berfungsi untuk mengubah amonia menjadi nitrat. Penambahan salinitas ke dalam air dapat mengurangi daya racun nitrit dan amonia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh salinitas 3 ppt dan kesadahan moderat (125,72 mg/L CaCO,) terhadap daya kerja filter dan pembahan kualitas air pada sistem resirkulasi untuk budidaya ikan hias maanvis (Pterophyllum scalare L.). Penelitian ini diisanakan pada bulan Juli sampai September 2000, bertempat di Laboratorium Lingkungan dan Laboratorium Kesehatan Ikan, jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini menggunakan 2 unit, dengan unit I sebagai kontrol dan unit I1 sebagai medii yang diberi salinitas 3 ppt dan kesadahan moderat. Masingmasing unit terdiri dari 5 buah akuarium b e b a n 6 0x35~35c m3, volume air 60Llakuarium dan 2 buah filter yang berisi zeolit, arang batok, kerikil dan pasir. Ikan yang digunakan adalah ikan hias maanvis (Pterophyllum scalare L.) ukuran SM (small medium). Kepadatan ikan adalah 100 ekorlakuarium. Pemberian pakan berupa cacing sutra (Tubifex) diberikan secara adlibitum (pakan berlebih). Adaptasi sistem dilakukan se!ama serninggu. Kedua urit diberi aertisi sepanjang hari dan tidak ada pergantian air serta penyiponan selama pemeliharaan. Air yang hiiang karena sampling clan evaporasi diganti dengan air baru dengan konsentrasi kesadahan yang sesuai dengan perlakuan yang diberikan. Parameter yang diamati adalah kualitas air yang mencakup pH, suhu, DO, amonia, nitrit, nitrat, turbiditas, dan kelimpahan bakteri serta bobot rata-rata tubuh ikan. Parameter kualitas air diuji dengan analisis statistika nonparametrik Kruskal- Wallis. Data yang diperoleh dari penelitian ini, dianalisis secara deskriptif dengan membandingkan efisiensi pengubahan masing-masing perlakuan pada tiap-tiap unit dan daya dukung sistem terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan yang dipelihara. Efisiensi pengubahan (RE) yang diperoleh pada unit I, untuk amonia 1,78 %, nitrit 6,85%, nitrat -6,84% dan turbiditas -58,56%. Pada unit 11, RE amonia 30,96%, nitrit 1,26%, nitrat -2,07% dan turbiditas -8,90%. Kelangsungan hidup ikan maanvis pada akhir pemeliharaan di unit I adalah 33.67 % dan unit I1 62 %. Laju pertumbuhan harian di unit I adalah 0.064 g/ekor/hari dan unit I1 adalah 0.0634 glekorhari. Dari analisis statistik nonparametrik Kruskal-Wallis yang dilakukan diperoleh hail bahwa tidak ada perbedaan yang nyala antara unit I dan unit I1 terhadap nilai amonia, nitrat, turbiditas, pH, suhu dan DO. Perbedaan yang nyata hanya terdapat pada nilai nitrit. Efisiensi pengubahan (RE) pada amonia (NH3) menunjukkan bahwa sistem resirkulasi di unit I1 merupakan yang terbaik. Menurut Suresh dan Lin (1992) ehiensi pengubahan amonia (NH3) pada sistem adalah 9,22 %. Untuk efisiensi pengubahan (RE) nitrit (NOZ-), menunjukkan bahwa sistem bekerja dalam mengubah nitrit. Unit I menunjukkan bahwa sistem bekerja lebii efektif dibandingkan dengan unit 11. Secara statistik, berpengaruh nyata terhadap nilai nitrit (pi0.05). Nitrit lebih banyak terdapat pada unit I1 karena keberadaan kalsium dan klorida. Walaupun jumlah nitrit pada unit I1 lebii tinggi, tetapi kisaran nitrit ini mash relatif arnan untuk ikan.