Pengaruh pemberian fraksi asam amino non protein dan fraksi polifenol daun lamtoro merah (Acacia villosa) terhadap gambaran histopatologi hati tikus

Abstract

Acacia vil/osa yang merupakan keluarga dari Leguminosa dimanfaatkan sebagai pakan untuk temak di Indonesia karena memiliki kandungan protein yang tinggi. Namun temyata mengandung senyawa ADAB ( 2-amino,4- acetylaminobutyric acid ) yang akan diubah oleh tubuh menjadi DABA. DABA adalah salah satu asam amino non protein yang akan berkompetisi dengan asam amino protein untuk mengikat enzim. Tujuan dari percobaan ini adalah antuk mengetahui gejala toksisitas dan perubahan gambaran histopatologi hati akibat pemberian ekstrak Acacia villosa yang terdiri atas fraksi asam amino non protein (AANP) dan fraksi polifenol. Penelitian ini dilakukan pada 18 ekor tikus betina yang dibagi ke dalam tiga kelompok. Masing-masing kelompok diberi perlakuan yaitu aquabidest sebagai grup kontrol, fraksi AANP sebagai grup AANP, dan fraksi polifenol secara intragastrik. Perlakuan tersebut dilakukan selama 4 minggu. Pada akhir masa percobaan, tikus dibunuh dan diambil organ hatinya untuk dilakukan pengamatan histopatologi. Hasil Pengamatan menunjukkan bahwa tikus yang diberi fraksi AANP dan fraksi polifenol mengalami perubahan pada sel hati (hepatosit) berupa degenerasi berbutir, degenerasi hidropis, dan nekrosa. Persentase perubahan-perubahan tersebut kemudian diolah secara statistik. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan Analisis Statistik ANOV A yang akan dilanjutkan dengan uji puncans. Parameter lain yang digunakan adalah kadar SGPT dan SGOT dalam serum darah, total protein, albumin, dan globulin, serta gambaran darah lengkap hewan coba.