Peningkatan Fermentabilitas Daun Akasia (Acacia villosa dan Acacia angustissiina) dengan Penambahan Polyethylen glycol (PEG)

Abstract

Pemberian legum akasia sebagai pakan belum optimal karena adanya kandungan anti nutrisi, salah satunya adalah tanin. Pakan tidak palatabel dan konsumsi ransum menurun merupakm akibat dari anti nutrisi tanin akasia. Salah satu metoda yang digunakan untuk mengatasi efek negatif dari tanin adalah dengan menambahkan Polyethylen glycol (PEG) yang dapat berikatan dengan tanin. Dengan penambahan PEG diharapkan konsumsi dan kecemaan daun akasia dapat meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui level terbaik dari PEG yang dapat meningkatkan fermentabilitas dan kecernaan in vifro A. villosa dan A. nngzrstissimn. Penelitian ini dilaksanakan selama lima bulan di Laboratorium Nutrisi Ternak Perah dan Laboratori~im Biokimia. Fisiologi dan Mikrobiologi Nutrisi, Fakultas Peternakan, IPB.