Kombinasi Spektrum Ultraviolet-Tampak dan Kemometrika untuk Autentikasi Temu Lawak (Curcuma xanthorriza) dari Pewarna Sintetik

Abstract

Temu lawak (Curcuma xanthorriza) banyak digunakan sebagai bahan obat tradisional dan diketahui memiliki beberapa efek farmakologis. Sudan I dan pewarna tekstil komersial warna jingga memiliki warna yang mirip dengan simplisia temu lawak sehingga berpotensi menjadi bahan pemalsu pada simplisia temu lawak. Kombinasi spektrum ultraviolet-tampak dan analisis multivariat digunakan dalam penelitian ini untuk mendeteksi pewarna sintetik pada simplisia temu lawak. Autentikasi simplisia temu lawak dari bahan pemalsu Sudan I pada konsentrasi 1, 2.5, dan 5 μg/mL serta pewarna tekstil komersial pada konsentrasi 5, 10, dan 25 μg/mL menggunakan analisis komponen utama dan gabungannya dengan analisis gerombol belum dapat mengklasifikasikan semua sampel ke dalam kelompoknya masing-masing. Penggunaan analisis komponen utama dengan analisis diskriminan menghasilkan sebanyak 100.0% sampel yang dicampurkan dengan bahan pemalsu Sudan I dan 86.5% sampel yang dicampurkan dengan bahan pemalsu pewarna tekstil komersial berhasil diklasifikasikan ke dalam kelompoknya masing-masing.