Penggerombolan grafis dan metode k means pada seleksi Ayam Arab Golden Red

Abstract

Kebutuhan akan telur semakin meningkat dari waktu ke waktu, Badan Pusat Statistik (2015) menunjukkan bahwa kebutuhan akan telur sudah mencapai 175 butir per kapita per tahun. Upaya untuk memenuhi kebutuhan telur adalah dengan mengembangkan bibit ayam unggul yang mampu menghasilkan produksi tinggi secara konsisten melalui proses penyeleksian. Penyeleksian bibit ayam unggul dilakukan dengan metode penggerombolan grafis dan analisis gerombol menggunakan metode k means pada generasi parent stock, yang terdiri atas ayam masak kelamin cepat dan ayam masak kelamin lambat. Peubah yang digunakan adalah produksi telur dan persistensi bertelur, yang dihitung selama 72 hari dari awal produksi sampai puncak produksi. Data yang dihasilkan berupa data biner, sehingga pada penelitian ini akan di bahas cara penghitungan peubah produksi telur dan persistensi bertelur dari data biner menjadi data berskala rasio untuk mempermudah dalam melakukan analisis dalam menghasilkan gerombol optimum dan terbaik. Pemilihan gerombol optimum dan terbaik dalam proses penyeleksian diukur berdasarkan nilai rasio keragaman terkecil. Hasil analisis menunjukkan bahwa k means merupakan metode terbaik yang menghasilkan gerombol optimum untuk penggerombolan ayam masak kelamin cepat maupun ayam masak kelamin lambat dengan masing-masing menghasilkan 4 gerombol. Gerombol yang berisi ayam terbaik pada ayam masak kelamin cepat terdapat pada Gerombol 1 dengan nilai rataan produksi telur sebesar 46.77 butir dan nilai rataan persistensi bertelur sebesar 3.59. Gerombol yang berisi ayam terbaik pada ayam masak kelamin lambat terdapat pada Gerombol 4 dengan nilai rataan produksi telur sebesar 32.26 butir dan nilai rataan persistensi bertelur sebesar 2.35. Ayam terbaik yang terdapat pada gerombol tersebut akan dikawinkan dengan ayam arab jantan yang diharapkan akan memiliki anakan ayam yang memiliki karakteristik sama dengan sifat parent stock ayam arab golden red.