Studi hubungan kadar air dengan viabilitas dan asam lemak bebas benih kakao (theobroma cacao L.) pada beberapa cara pengeringan benih

Abstract

Perkembangan kota Bukittinggi yang pesat sebagai pusat dari beberapa kegiatan akan berpengaruh besar terhadap laju perkembangan fisik kotanya, seperti berkurangnya kesan monumental dari Jam Gadang, dan menurunnya kualitas lansekap dari kawasan perdagangan yang tidak teratur. Tujuan studi ini adalah untuk membuat suatu rencana lansekap pada kawasan perdagangan di kawasan pusat kota agar dapat menghasilkan lansekap yang baik secara fisik dan estetik dan menjadikan kawasan yang nyaman, indah dan aman. Studi dilaksanakan di kawasan perdagangan Pasar Atas dan di sekitar Jam Gadang seluas 17 ha. Waktu pelaksanaan studi berlangsung selama 19 bulan, yaitu dimulai dari Mei 1996 hingga Desember 1997. Metode perencanaan lansekap yang digunakan adalah metode Simonds (1983). Data yang diambil terutama data fisik dan data sosial . Data tersebut kemudian dianalisis secara deskriptif untuk mengetahui potensi dan kendala yang terdapat di dalam tapak serta kemungkinan pengembangannya. Bentuk hasil akhir studi adalah Rencana Lansekap Kawasan Perdagangan Pasar Atas (skala 1:1000). Kawasan perdagangan Pasar Atas terletak di sebuah bukit yang dahulunya disebut Bukit Kandang Kabau. Sebagian besar dari tapak sudah terbangun oleh bangunan-bangunan bertingkat yang mencirikan nilai ekonomi yang tinggi dari tapak. Analisis terhadap potensi dan kendala pada tapak menghasilkan pembagian tapak menjadi 3 ruang, yaitu Penerimaan, Transisi, Pasar, yang masing-masing berukuran sekitar 29,5 %, 3 %, dan 67,5 % dari total luas tapak.