Pendapatan Budidaya Jahe Konvensional dan Polibag Di Kecamatan Bulakamba, Kabupaten Brebes

Abstract

Pertumbuhan jumlah penduduk yang terus meningkat dari tahun ke tahun membuat kebutuhan akan lahan untuk permukiman menjadi sangat tinggi, akibatnya banyak lahan pertanian diubah menjadi permukiman. Salah satu cara untuk mengatasi masalah konversi lahan karena meningkatnya pertumbuhan penduduk adalah dengan metode penanaman polibag, dimana penggunaan lahan akan lebih optimal. Untuk itu tujuan dari penelitian ini adalah (1) Mengidentifikasi karakteristik produksi budidaya jahe di Kecamatan Bulakamba; (2) Mengetahui dan membandingkan besaran pendapatan, agar diketahui sistem budidaya yang memberikan pemanfaatan lahan yang lebih besar, serta mengetahui besar perubahan nilai pendapatan bila terjadi perubahan harga input. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif, analisis produktivitas lahan dan analisis sentivitas. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa (1) Karakteristik produksi di masing-masing unit analisis tidak jauh berbeda; (2) Nilai pendapatan untuk sistem budidaya jahe konvensional sebesar Rp 3.050,00 per m2 dan Rp 5.517,36 per m2 untuk sistem budidaya polibag. Terjadi penurunan nilai pendapatan di kedua unit saat terjadi kenaikan harga pupuk kompos dan bibit sebesar 35,41% untuk sisem budidaya konvensional dan 55,01% pada sistem budidaya polibag.