Analisis pendapatan usahatani cabai merah keriting studi kasus Kelompok Tani Sukatani di Desa Sukamanah Kecamatan Megamendung Kabupaten Bogor

Abstract

Cabai merah keriting merupakan salah satu komoditi yang memiliki harga yang berfluktuasi. Fluktuasi harga tersebut akan mempengaruhi besarnya pendapatan petani. Penelitian ini dilakukan untuk melihat pendapatan petani cabai merah keriting pada saat harga jual terendah. Metode yang dilakukan pada penelitian ini adalah analisis struktur biaya, analisis pendapatan dan analisis R/C rasio. Dalam analisis pendapatan dilakukan juga analisis balas jasa terhadap seluruh modal, balas jasa terhadap modal petani, dan balas jasa terhadap tenaga kerja keluarga. Hasil penelitian menunjukan bahwa usahatani cabai merah keriting dengan teknologi yang tepat, tetap mendapatkan keuntungan sekalipun dijual dengan harga terendah. Nilai R/C rasio usahatani cabai merah keriting memiliki nilai lebih dari satu, sehingga usahatani ini masih dapat dijalankan oleh petani. tetapi, petani perlu melakukan evaluasi dan perbaikan untuk dapat menggunakan input usahatani secara tepat sehingga usahatani cabai merah keriting ini dapat berjalan secara efektif dan efisien