Analisis pendapatan usahatani asparagus di Kecamatan Ciwidey, Kabupaten Bandung, Jawa Barat
Abstract
Asparagus merupakan tanaman yang dipanen setiap dua hari sekali dan
dapat mulai dipanen pada saat umur tanaman sudah mencapai 8 bulan. Penelitian
ini bertujuan untuk menganalisis keragaan usahatani dan tingkat pendapatan
usahatani asparagus di Kecamatan Ciwidey dengan menggunakan analisis struktur
biaya, analisis pendapatan dan R/C serta analisis pendapatan yang dihitung
dengan menggunakan ukuran penampilan usahatani seperti return to total capital,
return to farm equity capital, dan return to family labour. Berdasarkan hasil
penelitian menunjukkan bahwa pendapatan asparagus dari R/C maupun
berdasarkan ukuran penampilan usahatani pada umur tanaman 1 tahun masih
bernilai negatif dan usaha yang dijalankan belum efisien. Berdasarkan hasil
penelitian pendapatan asparagus baik dari R/C maupun berdasarkan ukuran
penampilan usahatani bernilai positif dan usaha yang dijalankan sudah efisien
memasuki umur tanaman 2 tahun.
Collections
- UT - Agribusiness [4294]