Analisis nilai tambah dan pengaruh keberadaan Pabrik Gula Blora PT GMM terhadap pendapatan petani tebu Blora

Abstract

Revitalisasi industri gula melalui pendirian PG Blora PT GMM bertujuan untuk meningkatkan produksi gula nasional sehingga ketergantungan gula terhadap impor dapat dikurangi. Keberadaan PG Blora PT GMM diharapkan dapat meningkatkan pendapatan petani sehingga luas areal tebu, rendemen, dan produksi gula Jawa Tengah dapat mengalami peningkatan. Penelitian ini dilakukan untuk mengukur tingkat pendapatan petani tebu, membandingkan besarnya pendapatan petani tebu sebelum dan sesudah adanya pabrik gula, dan menghitung nilai tambah. Metode analisis data pada penelitian ini menggunakan analisis pendapatan usahatani, analisis R/C rasio, dan analisis nilai tambah. Analisis pendapatan usahatani tebu menunjukkan bahwa pendapatan dan nilai R/C atas biaya total petani mitra lebih besar daripada petani non mitra. Keberadaan PG Blora dapat meningkatkan pendapatan petani tebu, rendemen, dan produksi gula Jawa Tengah. Berdasarkan analisis nilai tambah Hayami, PG Blora mampu menghasilkan nilai tambah sebesar Rp 30 444 per kuintal input tebu dan dapat menyerap banyak tenaga kerja khususnya masyarakat di wilayah kerja PG Blora PT GMM.