Pengaruh komposisi terhadap tanaman tomat dalam sistem hidroponik

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk menguji pengaruh komposisi hara dalam budidaya tomat secara hidroponik. Penelitian dilaksanakan di rumah kaca Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat, Laladon Bogor, dengan elevasi 250 m dpl pada Februari 2003 sampai Juni 2003. Penelitian dilakukan dalam percobaan faktor tunggal dengan Rancangan Acak Kelompok. Penelitian terdiri atas empat perlakuan yaitu larutan hara A (AB mix), B (pupuk majemuk NPK 20-20-20), C (Campuran pupuk majemuk NPK 20-20-20, dan pupuk majemuk NPK 16-20-0) dan D (Campuran pupuk majemuk NPK 25-5-20, pupuk majemuk NPK 6-30-30 dan KCl 60%). Setiap perlakuan diulang tiga kali dimana setiap ulangan terdiri atas empat tanaman. Jumlah keseluruhan tanaman yaitu 48 satuan percobaan. Varietas tomat yang digunakan yaitu varietas Recento (tipe pertumbuhan indeterminate). Polibag yang digunakan berukuran 40x40 cm, diisi dengan media arang sekam sebanyak 75 persen dari volume polibag. Perlakuan diberikan dengan penyamaan kadar nitrogen sebesar 208.5 mg/L yang setara dengan 1.043 g/L untuk pupuk majemuk NPK (20-20-20). Penyamaan kadar nitrogen dan penyamaan kadar fosfor 106.6 mg/L setara dengan 0.522 g/L pupuk majemuk NPK (20-20-20) dan 0.652 g/L pupuk majemuk NPK (16-20-0). Penyamaan kadar nitrogen, fosfor dan kalium 429.52 mg/L setara dengan 0.417 g/L pupuk majemuk NPK (25-5-20), 1.739 g/L pupuk majemuk NPK (6-30-30) serta 0.067 g/L KCI 60%. Pengamatan dilakukan pada fase vegetatif, fase produktif dan kualitas buah. Pada fase vegetatif, tinggi tanaman dan jumlah buku tidak berbeda nyata untuk setiap perlakuan. Hal ini disebabkan karena adanya penyetaraan nitrogen pada pupuk majemuk (larutan hara B, C dan D) dengan pupuk hidroponik AB mix (larutan hara A). Pada fase produktif jumlah bunga total, jumlah bunga jadi buah, persentase pembentukan buah, jumlah buah total dan jumlah buah sehat tidak berbeda nyata untuk setiap perlakuan, namun untuk bobot total, bobot buah sehat dan jumlah buah rusak berbeda nyata. Tanaman dengan perlakuan larutan hara A menghasilkar: bobot tetal, bobot buah sehat dan persentase buah sebat tertinggi. Tanaman dengan perlakuan larutan hara D menghasilkan jumlah buah rusak tertinggi. Pada kualitas fisik buah, diameter buah, ketebalan daging buah dan bobot tiap buah paling tinggi dihasilkan oleh tanaman dengan perlakuan larutan hara A. Sedangkan untuk kualitas kimia buah yang terdiri dari Padatan Terlarut Total (PTT) dan Total Asam Tertitrasi (TAT), nilai paling tinggi dihasilkan olen tanaman dengan perlakuar larutan. hara D.