Pengaruh salinitas terhadap tingkat pemanfaatan pakan, kelangsungan hidup dan pertumbuhan larva ikan jambal siam (Pangasius sutch Fowler)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh salinitas terhadap tingkat pemanfaatan, kelangsungan hidup sert a pertumbuhan larva ikan jambal siam. Penelitian ini terdiri dari dua bagian, yaitu penelitian utama dan penunjang. Kedua penelitian tersebut, masing-masing menggunakan 15 dan 5 akuarium dengan ukuran 40 x 3 0 x 30 cm 3 yang diisi air sebanyak 30 liter dengan salinitas sesuai dengan perlakuan yang digunakan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan yaitu salinitas, O, 1, 3, 5 dan 7 0/00. Setiap akuarium diisi dengan 300 ekor larva ikan jambal siam yang berumur tiga hari. Pada penelitian utama dan penunjang setiap perlakuan masing-masing diulang sebanyak tiga dan dua kali. Pakan yang diberikan selama penelitian adalah nauplius Artemia umur satu hari, dan diberikan lima kali sehari pada pukul 08.00, 11.30, 15.00, 18.30 serta 22.00 WIB. Jumlah pakan yang diberikan adalah 100 nauplius Artemia/mg ikan/hari (± 200 %) selama lima hari pertama, 75 nauplius Artemia/mg ikan/hari (± 150 %) selama lima hari kedua dan 50 nauplius Artem.ia/rng ikan/hari (± 100 %) selama lima hari ketiga. Peubah yang diamati dan dianalisis yaitu kelangsungan hidup, laju perturnbuhan sesaat, efisiensi pemanfaatan pakan, retensi protein, karbohidrat, lemak dan energi. Sebagai penunjang dilakukan pengukuran laju konsumsi oksigen pada saat ikan kenyang (metabolisme aktif) dan setelah dipuasakan selama 24 jam (metabolisme standar) pada setiap salinitas dan dilakukan setiap kali pengukuran bobot. Penelitian ini dilakukan di Instalasi Kolam Percobaan Balai Penelitian Perikanan Air Tawar, Cibalagung, Boger mulai bulan Juni sarnpai Oktober 1990 dan percobaan utamanya selama 15 hari. Hasil penelitian rnenunjukkan bahwa nilai tertinggi untuk laju pertumbuhan sesaat (29.59 ± 0.13 %), efisiensi pe-rnanfaatan pakan (84.91 ± 1.6 %), retensi protein (11.66 ± 0.32 %), lemak (3.22 ± 0.07 %) , karbohidrat (2.74 ± 0.08 %) dan energi (8.21 ± 0.18 %) dicapai pada salinitas 3 0/00. ...