Analisis Kelayakan Usaha Investasi Kopi Sistem Agroforestri melalui Koperasi Sari Buah Kopi Desa Mekarsari Kecamatan Cikajang Kabupaten Garut

Abstract

Kabupaten Garut menjadi salah satu daerah penghasil kopi arabika terbaik di Jawa Barat dengan areal tanaman yang telah mencapai luas 5913 ha dan mampu memproduksi 3036 ton per musim. Koperasi Sari Buah Kopi Desa Mekarsari Kecamatan Cikajang Kabupaten Garut merupakan salah satu usaha lokal yang menjalankan bisnis kopi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengetahui kelayakan usaha yang dijalankan oleh Koperasi Sari Buah Kopi di Desa Mekarsari Kecamatan Cikajang Kabupaten Garut. Penelitian ini menggunakan metode observasi dan wawancara langsung dengan pemilik usaha. Analisis data penelitian ini menggunakan Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), dan Benefit Cost Ratio (BCR). Hasil penelitian analisis kelayakan usaha Koperasi Sari Buah Kopi Desa Mekarsari Kecamatan Cikajang Kabupaten Garut dapat dikatakan layak untuk dijalankan. Kelayakan usaha tersebut dikarenakan hasil perhitungan NPV menunjukan angka positif sebesar Rp327.485.385,00 Benefit Cost Ratio (BCR) 3,80 dan Internal Rate Return (IRR) yang diperoleh sebesar 46%. Skenario usaha ini diharapkan dapat menjadi solusi dari peningkatan ekonomi masyarakat sekaligus perbaikan lingkungan dengan agroforestri kopi.

Garut Regency is one of the best Arabica coffee producing regions in West Java with a plantation area of 5,913 ha and is capable of producing 3036 tonnes per season. Koperasi Sari Buah Kopi in Mekarsari Village, Cikajang District, Garut Regency is one of the local businesses that runs the coffee business. This study aims to analyze and determine the feasibility of the business run by the Koperasi Sari Buah Kopi in Mekarsari Village, Cikajang District, Garut Regency. This study uses the method of observation and direct interviews with business owners. Analysis of the research data uses Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), and Benefit Cost Ratio (BCR). The results of the business feasibility analysis of the Koperasi Sari Buah Kopi in Mekarsari Village, Cikajang District, Garut Regency can be said to be feasible to run. The feasibility of this business is because the NPV calculation results show a positive number of Rp327.485.385, the Benefit Cost Ratio (BCR) is 3,80 and the Internal Rate Return (IRR) is 46%. This business scenario is expected to be a solution for increasing the community's economy as well as improving the environment with coffee agroforestry