Studi gambaran kimia darah dan hemogram sederhana dari anak sapi penderita diare

Abstract

Pengeringan buah-buahan dan sayur-sayuran serta produk lainnya telah mulai berkembang pada akhir-akhir ini. Di Indonesia pengeringan buah-buahan dilakukan secara besar-besaran dan modern dengan menggunakan vacuum dryer, tentu memerlukan investasi yang besar dan dilaksanakan secara komersial. Tanaman nangka dan nenas adalah tanaman tropis berbuah sepanjang tahun, produknya mudah rusak (busuk) (perishable) bila dibiarkan begitu saja setelah panen. Kehilangan hasil pertanian pasca panen buah-buahan dan sayur-sayuran cukup besar, yaitu 35 persen sampai 40 persen terjadi mulai saat tanaman itu dipanen sampai dipasaran. Melihat hal demikian diperlukan suatu alternatif untuk mengeringkan buah nangka dan nenas dengan menggunakan energi panas dipusat sentra produksi buahbuahan dan sayur-sayuran, sehingga akan menumbuhkan Melihat hal demikian diperlukan suatu alternatif untuk mengeringkan buah nangka dan nenas dengan menggunakan energi panas dipusat sentra produksi buahbuahan dan sayur-sayuran, sehingga akan menumbuhkan suatu usaha industri kecil dipedesaan. Dengan demikian akan diperoleh produk berupa kripik ( chips) , dapa t langsung digoreng menjadi kripik, atau merupakan suatu procluk perantara sebagai bahan tambah produk lainnya. Produk tahan disimpan lebih lama serta memudahkan dalam pengemasan dan tranportasi. Dengan demikian akan meningkatkan arti ekonomis tanaman nangka dan nenas dipedesaan, menimbulkan rangsangan untuk meningkatkan industri rumah tangga dipedesaan. Penelitian bertujuan mempelajari karakteris~ik pengeringan buah nangka dan nenas matang meliputi laju pengeringan, mutu yang dihasilkan dan analisa pengguna an energi panas. Pengeringan dengan melakukan berbagai tingkat suhu udara panas, pada kecepatan aliran udara 3 meter per detik. ...