Pengaruh penggantian bungkil kedele dengan ragi terhadap pertumbuhan pasca larva udang windu (penaeus monodon Fab.)

Abstract

Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui pengg unaan ragi dalam penyusunan-pakan udang pertumbuhan udang windu (Penaeus monodon Fab.). Percobaan ini terdiri dari dua bagian. Percobaan pertama mengenai pengaruh pemberian ragi dalam pakan terhadap pertumbuhan pascalarva udang windu dengan menggunakan 20 bak fiber berdiameter 42 cm dan tinggi 30 cm yang diisi air sebanyak 30 liter. Semua wadah diletakkan dalam bak fiber besar berukuran 180 x 180 x 60 cm dan 300 x 200 x 100 cm yang diisi air setinggi 46 cm. Peng aturan letak bak fiber di dalam bak besar dilakukan secara acak. Pada percobaan kedua digunakan lima bak fiber berdiameter 20 cm dan tinggi 25 cm yang diisi air setinggi 18 cm.

Percobaan pertama menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan lima macam ransum sebagai perlakuan. Ke lima macam ransum tersebut adalah tingkat penggantian bungkil kedele dengan ragi (0, 25, 50, 75 dan 100 persen). Setiap perlakuan mempunyai empat ulangan dan pada tiap-tiap bak (sebagai ulangan) dipelihara 25 ekor pascalarva udang windu (PL-22). Pemberian pakan dilakukan tiga kali sehari yaitu pukul 09.00, 13.00 dan 17.00 sebanyak 60 persen dari biomas udang untuk minggu pertarna, 40 persen untuk minggu kedua dan 30 persen untuk minggu ketiga dan keempat. Percobaan ini berlangsung selama 28 hari. Penggantian air dilakukan setiap pagi sebelum pemberian pakan, sebanyak 100 persen. Jurnlah pakan harian yang diberikan disesuaikan dengan ha sil pengukuran biomas udang pada setiap minggu. Pengamatan biomas udang dilakukan setiap tujuh hari, bersamaan dengan itu juga dicatat jumlah udang yang mati. Komposisi tubuh udang sebelum dan sesudah percobaan dianalisis. ...