Faktor-faktor yang Mempengaruhi Proses Keputusan Pembelian Fast Food di Restoran Waralaba Kotamadya Bogor

Abstract

engan adanya peningkatan pada ilmu pengetahuan dan teknologi serta keadaan ekonomi yang semakin membaik, dapat menyebabkan perubahan pada pola konsumsi dan cara makan masyarakat. Perubahan perilaku makan dari sebagian masyarakat dapat mempengaruhi timbulnya tuntutan akan pemenuhan kebutuhan pangan yang berkualitas, tejangkau daya beli, dan praktis. Hal ini tejadi pada masyarakat kota modem dimana harnpir semua orang menghabiskan waktu dari pagi sampai sore di tempat kerja. Biasanya pada masyarakat demikian akan berkembang kebiasaan makan di luar nunah seperti di restoranfast food. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk : (1). Mendeskripsikan karakteristik konsumen fast food, (2). Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi proses keputusan pembelian fast food, dan (3). Mendeskripsikan strategi penlasaran restoranfast food. Penelitian meng,wakan dua jenis data, yaitu data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui pengamatan langsung restoran-restoran waralaba di Kota Bogor, yaitu di Kentucky Fried Chicken, McDonald's, Texas Fried Chicken, A&W, dan California Fried Chicken juga melalui kuesioner dan wawancara langsung kepada tamu atau pelanggan yang kebetulan sedang makan di restoran-restoran tersebut, sedangkan data sekunder diperoleh dari infomasi-infom~asibersifat umum yang dapat diperoleh dari majalah-majalah, b u h , surat kabar, makalah, internet, serta dari berbagai instansi yang berhubungan dengan topik yang dibahas.