Pengaruh Harga Beras Terhadap Harga Pangan Lain Sebelum Selama dan Setelah Pandemi Covid 19

Abstract

Beras di Indonesia merupakan komoditas yang sangat strategis dari segi ekonomi, sosial, lingkungan dan politik. Pandemi Covid-19 menyebabkan perubahan dan fluktuasi harga pada komoditas pangan. Terjadinya fluktuasi harga pangan menandakan bahwa negara tersebut tidak stabil. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pola perubahan harga beras sebelum, saat, dan setelah pandemi Covid -19 dan menganalisis pengaruh perubahan harga beras terhadap harga dari komoditas pangan lainnya. Metode yang digunakan yaitu statistik deskriptif dengan analisis koefisien variasi dan analisis korelasi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa harga beras mengalami penurunan selama pandemi Covid-19 dan meningkat setelah pandemi berakhir dan harga beras cenderung stabil di tingkat pedagang besar serta pasar tradisional. Harga beras cenderung berkorelasi positif terhadap harga pangan lain sehingga ketika harga beras mengalami peningkatan maka harga pangan lain akan meningkat.

Rice in Indonesia is a highly strategic commodity in terms of economics, social, environmental, and political aspects. The Covid-19 pandemic has caused changes and fluctuations in the prices of food commodities. The occurrence of food price fluctuations indicates instability in the country. The purpose of this research is to analyze the patterns of rice price changes before, during, and after the Covid-19 pandemic and to examine the influence of rice price changes on the prices of other food commodities. The method used is descriptive statistics with coefficient of variation analysis and correlation analysis. The results of this study indicate that rice prices decreased during the Covid-19 pandemic and increased after the pandemic ended, and rice prices tend to be stable at the level of wholesalers and traditional markets. Rice prices tend to have a positive correlation with the prices of other food items, so when rice prices increase, the prices of other food items will also rise.