Pengembangan Agroforestri Atsiri dengan Memanfaatkan Sumber Daya Lokal untuk Kemandirian Pesantren

Abstract

Kebijakan pembangunan di Jawa Barat dalam mendukung kewirausahaan seluas-luasnya membuat pondok pesantren mengembangkan kemandiriannya dengan produk yang disesuaikan dengan potensi dan keunikannya. Pondok Pesantren Pertanian Darul Fallah (PP Dafa) yang didirikan sejak tahun 1960 memiliki sumber daya lahan pertanian yang besar dan kelembagaan usaha pertanian. Hal ini menjadi potensi untuk mengembangkan sistem agroforestri penghasil minyak atsiri dengan sumber daya lokal pesantren. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pemanfaatan sumber daya lokal PP Dafa dalam mendukung pemanfaatan lahan berkelanjutan melalui sistem agroforestri ylang – ylang dan serai wangi. Penelitian terdiri atas dua bagian, yaitu pengomposan berbagai limbah organik, serta pengaruh pemanfaatan kompos limbah organik lokal terhadap pertumbuhan, hasil, dan perbaikan kualitas tanah pada sistem agroforestri antara ylang – ylang dan serai wangi di PP Dafa. Penelitian pengomposan menggunakan Rancangan Acak Lengkap dua faktor, yaitu faktor jenis limbah organik yang dikomposkan dan faktor sumber dekomposer. Kombinasi kedua faktor tersebut diulang sebanyak tiga ulangan sehingga menghasilkan 36 satuan percobaan. Sementara penelitian kedua menggunakan rancangan petak terpisah (split plot design). Petak utama adalah pola tanam, sedangkan anak petak adalah jenis pupuk Kombinasi perlakuan diulang sebanyak tiga ulangan sehingga menghasilkan 30 satuan percobaan. Pengamatan penelitian pertama meliputi karakter bioenzim dan bahan yang dikomposkan, dinamika selama pengomposan, dan karakter kompos yang dihasilkan, sedangkan pengamatan penelitian kedua meliputi pengamatan pada tanah dan performa tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sumber daya lokal PP Dafa memiliki potensi yang besar untuk dimanfaatkan. Bioenzim dari limbah belimbing dapat digunakan sebagai dekomposer pengomposan limbah padat organik. Kompos yang dihasilkan juga memiliki kandungan hara makro yang lengkap seperti N, P, K, Ca, dan Mg, serta kelimpahan bakteri pelarut fosfat hingga 123,88 x 107 CFU per mL. Kompos yang dihasilkan tersebut dapat mendukung pengembangan agroforestri dengan meningkatkan kualitas tanah, pertumbuhan, dan hasil tanaman. Kombinasi perlakuan antara pola tanam dengan jarak tanam serai wangi 100 cm x 100 cm dan kompos kotoran sapi merupakan kombinasi terbaik yang meningkatkan kualitas tanah dan pertumbuhan, serta hasil tanaman. Kombinasi keduanya dapat meningkatkan pH tanah hingga 38,96%, meningkatkan hara makro tanah hingga 2,6 kali, serta kolonisasi mikoriza pada akar tanaman. Pengaruh interaksi keduanya secara nyata meningkatkan diameter tajuk serai wangi dan kualitas minyak sitronela yang dihasilkan.