Pengaruh Perilaku Kewirausahaan Terhadap Kinerja Usaha Peternakan Sapi Perah di Kabupaten Bandung Barat

Abstract

Susu sapi menjadi komoditas yang memiliki potensi namun belum sepenuhnya permintaan susu sapi dalam negeri dapat dipenuhi dan kerap terjadi fluktuasi dan salah satu penyebabnya wabah penyakit mulut dan kaki (PMK). Peternak sapi perah memiliki peran dalam memanfaatkan peluang dan menghadapi masalah tersebut. Pemanfaatan peluang yang dapat meningkatkan kinerja usaha tersebut akan berkaitan dengan perilaku kewirausahaan peternak itu sendiri. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh perilaku kewirausahaan terhadap kinerja usaha peternakan sapi perah di salah satu sentra peternakan sapi perah Provinsi Jawa Barat yakni Kabupaten Bandung Barat. Penelitian ini menggunakan alat analisis SEM-PLS dengan variabel laten yakni individu, lingkungan, perilaku kewirausahaan dan kinerja usaha. Total 50 responden dan 20 indikator variabel. Hasil yang didapat faktor individu dan faktor lingkungan memiliki pengaruh positif terhadap perilaku kewirausahaan dan perilaku kewirausahaan mempengaruhi kinerja usaha peternakan sapi perah di Kabupaten Bandung Barat.