Pendugaan Potensi dan Pemanfaatan Tumbuhan Pangan oleh Suku Anak Dalam di Taman Nasional Bukit Duabelas

Abstract

Tumbuhan pangan merupakan tumbuhan yang sangat penting dalam kehidupan masyarakat sebagai bahan konsumsi sehari-hari Suku Anak Dalam di Taman Nasional Bukit Duabelas. Metode yang dilakukan pada penelitian ini adalah analisis vegetasi, wawancara dan observasi secara langsung. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 32 jenis tumbuhan dari 20 famili yang dimanfaatkan sebagai pangan oleh Suku Anak Dalam. Pemanfaatan jenis tumbuhan paling sering ditemukan adalah durian dengan persentase sebesar 62,5% dan paling rendah jagung, jagul, gitan yaitu 2,5%. Kegiatan pemanenan memiliki hubungan yang signifikan p<0,05 dengan karakteristik responden (karakter umur dengan waktu pemanenan, umur dengan teknik pemanenan, dan pendapatan dengan alat pemanenan) menggunakan uji chi-square. Hubungan pemanfaatan tumbuhan pangan dengan karakteristik responden menunjukkan hasil yang signifikan pada karakteristik jenis kelamin, umur, tingkat pendidikan dan pekerjaan dengan intensitas pemanfaatan, umur dengan bagian yang dimanfaatakan, umur dengan cara pengolahan, dan pekerjaan dengan bagian yang dimanfaatkan.