Pengaruh media kultur in vitro terhadap pertumbuhan dan produksi rimpang jahe badak (Zingiber officinale Roscoe) pascaaklimatisasi

Abstract

Dalam budidaya jahe, upaya penyediaan bibit yang sehat dan kontinyu, untuk mengatasi masalah penyakit layu bakteri yang berjangkit melalui bibit perlu dilaku- kan. Perbanyakan bibit jahe melalui teknik kultur jaringan telah berhasil dilakukan dan beberapa penelitian di lapang (pascaaklimatisasi) menunjukkan rimpang yang dihasilkan dari bibit kultur jaringan berukuran lebih kecil dibandingkan rimpang jahe yang dihasilkan secara konvensional. Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh komposisi media berupa konsentrasi sukrosa, hara P dan K serta BAP pada kultur in vitro terhadap pertumbuhan dan produksi rimpang jahe pascaaklimatisasi. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kultur Jaringan Jurusan Budidaya Pertanian, Laboratorium Analisis Balitnak Ciawi dan Kebun Percobaan Baranang- siang IPB Bogor. Penelitian dimulai bulan Maret 1995 sampai dengan April 1996. Penelitian ini terdiri atas 3 tahap percobaan yaitu: 1) Percobaan di laborato- rium yang terdiri dari (a) Perbanyakan tanaman secara in vitro pada media perla- kuan yaitu: tahap awal 6 minggu dan subkultur 4 minggu yang menggunakan bahan tanaman berupa ekplan steril hasil perbanyakan secara in vitro. (b) analisis unsur P, K dan Ca dari jaringan akar dan pucuk tanaman hasil subkultur. 2) Aklimatisasi selama 12 minggu dengan bahan tanaman hasil subkultur. 3) Pascaaklimatisasi atau penanaman di lapang selama 28 minggu yang menggunakan bibit hasil aklimatisasi. Rancangan Acak Lengkap dipakai sebagai rancangan lingkungan untuk semua tahap percobaan. Perlakuan diberikan hanya pada perbanyakan in vitro yang terdiri dari..dst