Faktor Sosial Ekonomi dan Lingkungan yang Memengaruhi Sistem Jual dan Pengaruhnya terhadap Pendapatan Petani Bawang Merah

Abstract

Pada kegiatan penjualan, petani dihadapkan pada dua alternatif keputusan sistem jual yaitu tebasan dan non tebasan. Kedua alternatif memiliki dampak positif dan negatif. Tujuan dari penelitian ini yaitu menganalisis faktor sosial ekonomi dan lingkungan yang memengaruhi keputusan sistem jual dan menganalisis pengaruh sistem jual terhadap pendapatan petani bawang merah di Jawa Tengah. Data yang digunakan adalah data sekunder dari Sensus Pertanian 2013: Survei Rumah Tangga Usaha Tanaman Hortikultura Tahun 2014. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif, regresi logistik, analisis pendapatan, serta uji propensity score pada usahatani bawang merah dengan dua sistem jual. Hasil penelitian menunjukan bahwa faktor yang memengaruhi keputusan sistem jual secara signifikan yaitu variabel sewa lahan, serangan OPT, konsumsi, sumber benih, kelompok tani, dan koperasi. Rata-rata penerimaan, biaya, dan pendapatan sistem tebasan lebih besar dibandingkan sistem non tebasan. Setelah pencocokan pendapatan dan penerimaan berbeda signifikan, sedangkan struktur biaya tidak berbeda signifikan di kedua sistem jual. Pada kegiatan tebasan petani menerapkan konsep lindung nilai dengan perdagangan berjangka

In selling activities of shallot, farmers are faced with two alternative selling system decisions, namely tebasan and non-tebasan. Both alternatives have positive and negative impacts. The purpose of this study is to analyze socio-economic and environmental factors that influence the decision of the selling system and analyze the effect of the selling system on shallot farming income in Central Java. The data used is secondary data from the 2013 Agricultural Census: Horticultural Crop Household Survey 2014. The analytical method used is descriptive analysis, logistic regression, income analysis, and propensity score test on shallot farming with two selling systems. The results of the study showed that factors that significantly influence selling system decisions are land rent, pest attack, consumption, seed sources, farmer groups, and cooperatives. The average revenue, cost, and income of tebasan systems is greater than that of non-tebasan systems. After matching, income and revenue differ significantly, while the cost structure is not significantly different between the two selling systems. In the tebasan system, farmers apply the concept of hedging with futures trading.