Dampak Penyakit Mulut dan Kuku terhadap Manajemen Pemeliharaan dan Pendapatan Peternak Sapi Potong

Abstract

Wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) berdampak terhadap perekonomian peternak. Untuk mencegah kerugian yang lebih besar maka diperlukan analisis terhadap manajemen pemeliharaan dan pendapatan peternak. Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis pengaruh wabah PMK terhadap manajemen pemeliharaan, kondisi ternak, dan tingkat pendapatan peternak di PT Fortuna Megah Perkasa. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Penelitian dilakukan dengan wawancara. Aspek pemeliharaan yang diamati meliputi biosecurity, perkandangan, pemberian pakan, tingkat morbiditas, dan mortalitas. Analisis finansial dan perkiraan tingkat kerugian juga diperhitungkan. Data dianalisis secara deskriptif. Penyebaran virus PMK berdampak terhadap usaha di PT Fortuna Megah Perkasa. Penerapan biosecurity menjadi lebih baik akibat ditemukannya ternak yang terinfeksi. Sistem perkandangan dan manajemen pemberian pakan berjalan sesuai prosedur. Tingkat morbiditas dan mortalitas tergolong rendah. Pendapatan di PT Fortuna Megah Perkasa mengalami penurunan akibat wabah PMK.

Foot and Mouth Disease (FMD) outbreaks have an impact on the farmer's economy. To prevent greater losses, it is necessary to analyze the maintenance management and farmer's economy. The purpose of this study was to analyze the effect of FMD outbreaks on maintenance management, livestock conditions, and income levels of farmers at PT Fortuna Megah Perkasa. The research method used is a case study. Research conducted by interview. The observed aspects of maintenance include biosecurity, cage, feeding, morbidity, and mortality. Financial analysis and estimated losses are also accounted. Data were analyzed descriptively. The spread of the FMD virus had an impact on the business at PT Fortuna Megah Perkasa. The application of biosecurity is getting better due to the discovery of infected livestock. However, there is no change in the housing system and feeding management. The morbidity and mortality rates are low. Revenue at PT Fortuna Megah Perkasa has decreased due to the FMD outbreak.