Kandungan limbah cair pabrik tahu dan pengolahannya dengan eceng gondok (Eichornia crassipes (Mart) Solms)

Abstract

Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui kadar limbah organik dan bahan pencemar lainnya di dalam limbah industri tahu. Selain itu, juga ingin mengetahui kemampuan eceng gondok dalam mereduksi kandungan limbah sebagai. salah satu usaha pengolahan, serta waktu yang diperlukan oleh eceng gondok dalam eceng gondok dalam mereduksi limbah. Adapun perlakuan pengolahan limbah adalah tanpa penutupan eceng gondok (0%), penutupan 25%, 50% dan eceng gondok 25% yang ditumbuhkan pada bak tanpa limbah (kontrol) dengan waktu kontak selama 11 hari.