Pengaruh Penambahan Nitrogen pada Zeoponik Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) dan Pakcoy (Brassica rapa L.)

Abstract

Media tumbuh tanaman merupakan komponen penting dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman hortikultura. Zeoponik termasuk media tumbuh tanaman berbahan dasar zeolit yang dicampur dengan kompos, cocopeat, dan pupuk. Kelebihan dari zeoponik diantaranya memiliki kapasitas tukar kation (KTK) yang tinggi sehingga dapat mempertahankan nilai daya hantar listrik (DHL) agar tetap rendah. Pada kondisi kandungan unsur hara tinggi dan DHL rendah, tanaman akan dapat tumbuh dengan baik. Penelitian bertujuan mengetahui pengaruh penambahan nitrogen yang bersumber dari pupuk urea pada media zeoponik standar terhadap sifat-sifat kimia zeoponik dan pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) serta pakcoy (Brassica rapa L.). Penelitian dilaksanakan di Rumah Kaca Cikabayan menggunakan model rancangan acak lengkap (RAL) faktor tunggal berupa dosis nitrogen yang ditambahkan ke dalam media zeoponik standar. Media ini mengandung pupuk NPK 1,5 g/liter dan pupuk mikro majemuk 0,5 mg/liter. Nitrogen diberikan dalam bentuk urea. Dosis nitrogen yang diujikan terdiri dari 4 taraf, yaitu 0 N; 1 N; 1,5 N; dan 2 N atau setara dengan 0; 0,52; 0,78; dan 1,04 gram urea, masing-masing per liter media (P0, P1, P2, dan P3). Parameter pertumbuhan yang diamati berupa tinggi tanaman, jumlah daun, panjang daun, lebar daun, dan kandungan klorofil daun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan pupuk urea pada zeoponik standar akan menurunkan pH dan meningkatkan nilai DHL, kadar amonium serta nitrat. Media zeoponik standar memberikan hasil yang lebih baik dibandingkan dengan zeoponik yang diberi tambahan nitrogen pada setiap parameter pertumbuhan baik tanaman sawi (Brassica juncea L.) maupun pakcoy (Brassica rapa L.).

Plant growing media is an important component in the growth and development of horticultural crops. Zeoponic is a plant growing media made from zeolite which is mixed with compost, cocopeat, and fertilizer. The advantages of zeoponic include having a high cation exchange capacity (CEC) so that it can maintain low electrical conductivity (EC). In conditions of high nutrient content and low EC, plants will grow well. The aim of this study was to determine the effect of adding nitrogen to the standard zeoponic, on the zeoponic chemical properties and the growth of mustard greens (Brassica juncea L.) and pak choy (Brassica rapa L.). The study was conducted at the Cikabayan Greenhouse using a single factor completely randomized design (CRD) model in the form of a dose of nitrogen added to standard zeoponic media. This media contained 1,5 g/liter of NPK fertilizer and 0,5 mg/liter of micro compound fertilizer. Nitrogen was supplied in the form of urea. The tested nitrogen dose consisted of 4 levels, namely 0 N; 1 N; 1,5 N; and 2 N or equivalent to 0; 0,52; 0,78; and 1,04 grams of urea, each per liter of media (P0, P1, P2, and P3). The observed growth parameters were plant height, number of leaves, leaf length, leaf width, and leaf chlorophyllcontent. The results showed that the addition of urea fertilizer to the standard zeoponic would decrease the pH and increase the EC value, ammonium and nitrate levels. The standard zeoponic media gave better results compared to zeoponic which was given additional nitrogen in each growth parameter for both mustard greens (Brassica juncea L.) and pak choy (Brassica rapa L.) plants.