Keragaman Nilai Lignin Terlarut Asam (Acid Soluble Lignin) Dalam Kayu Reaksi Pinus Merkusii Jungh Et De Vriese Dan Gnetum Gnemon Linn

Abstract

Kayu reaksi memiliki sifat kimia yang berbeda dibandingkan dengan kayu normal. Dalam hal kandungan lignin, kayu tekan jenis kayu daun jarum memiliki kadar lignin yang lebih tinggi dibandingkan kayu normal sedangkan pada kayu tarik jenis kayu daun lebar berlaku hal sebaliknya. Kayu reaksi adalah salah satu contoh kayu yang representatif untuk melihat keragaman kadar lignin dalam satu batang yang sama. Salah satu sifat kimia lignin yang terkait dengan reaktifitasnya adalah lignin terlarut asam (Acid Soluble Lignin). Namun penelitian dan data mengenai lignin terlarut asam untuk jenis kayu Indonesia masih sangat kurang. Metode klason digunakan dalam penentuan lignin dimana prosedur ini memisahkan lignin sebagai material yang tidak larut dengan depolimerisasi selulosa dan hemiselulosa dalam asam sulfat 72% yang diikuti dengan hidrolisis polisakarida pada asam sulfat 3% yang dipanaskan. Bagian yang terlarut menjadi filtrat disebut lignin terlarut asam (acid soluble lignin) yang ditentukan dengan menggunakan alat spectrophotometer pada panjang gelombang 205 nm dan absorban 110 lg-1 cm-1. Dalam penelitian ini diuji keragaman nilai lignin terlarut asam dalam kayu reaksi Pinus merkusii dan Gnetum gnemon. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar lignin pada kayu reaksi P. merkusii semakin meningkat dari bagian kayu oposit ke arah bagian kayu tekan. Kecenderungan yang sama juga terdapat pada kayu reaksi G. gnemon. Kecenderungan sebaliknya terjadi untuk kadar lignin terlarut asam. Nilai lignin terlarut asam menurun dari bagian kayu oposit ke arah bagian kayu tekan. Peningaktan kandungan lignin pada kayu tekan P. merkusii sejalan dengan peningkatan kandungan p-hidroksiphenil. Kandungan p-hidroksiphenil berkorelasi dengan pembentukan lignin terlarut asam. Semakin tinggi kandungan p-hidroksiphenil menghasilkan lignin terlarut asam yang semakin rendah. Pada kayu G. gnemon, kandungan lignin terlarut asam berkorelasi positif dengan proporsi siringil/guaiasil dimana semakin tinggi proporsi siringil/guaiasil maka lignin terlarut asam yang dihasilkan juga semakin tinggi. Kata kunci: kayu reaksi, lignin klason, lignin terlarut asam, siringil/guaiasil, p-hidroksiphenil