Gambaran Kadar Kalsium (Ca) Fosfor (P) dalam Darah Sapi Perah (Friesian holstein) dan Kadar Mineral pada Pakan.

Abstract

Serum mengandung beberapa substansi penting di antaranya mineral, enzim, bilirubin, kreatinin, serta nutrien lainnya. Kalsium (Ca) dan fosfor (P) termasuk mineral yang sangat dibutuhkan oleh sapi perah karena memiliki peran biokimia dan fisiologis untuk menjalankan fungsi-fungsi tertentu dalam tubuh dan sapi hanya dapat memperoleh kedua mineral tersebut dari pakan. Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran kadar kalsium (Ca) fosfor (P) dalam darah sapi perah (Friesian holstein) dan kadar mineral pada pakan. Penelitian ini juga menggunakan metode deskriptif untuk menganalisis gambaran kadar kalsium (Ca), fosfor (P) dalam darah sapi perah FH dan kadar mineral pada pakan. Hasil pemeriksaan serum menunjukkan dua sampel memiliki kadar kalsium (Ca) fosfor (P) yang tergolong diatas standar nilai normal, dan satu sampel lainnya tergolong sesuai standar nilai normal. Hasil analisis proksimat menunjukkan kadar nutrien mineral pada pakan masih tergolong di bawah besaran angka dari penyerapan nutrien mineral kalsium (Ca) dan fosfor (P) pada saluran pencernaan usus halus yang dimanisfestasikan dengan kadar kedua nutrien mineral dalam darah pada umumnya. Tingginya kadar mineral (Ca, P) pada darah sapi perah FH dikarenakan kadar mineral (Ca, P) yang diperoleh tidak hanya dari hasil konsumsi mineral (Ca, P) murni pakan konsentrat saja, namun juga bisa diperoleh dari hasil proses pencernaan komposisi penyusun ransum (pakan) lainnya yaitu dari pakan hijauan.