Pengaruh Kepadatan Kandang Terhadap Performa Ayam Kedu Hitam Berbulu Cepat (Fast feathering) Umur 0-8 Minggu
View/ Open
Date
2022Author
Patimah, Titin
Ulfah, Maria
Iskandar, Sofjan
Metadata
Show full item recordAbstract
Ayam kedu hitam merupakan salah satu ayam lokal Indonesia. Terdapat ayam Kedu hitam berbulu cepat (fast feathering) di PT. Sumber Unggas Indonesia, yang berlokasi di Bogor Jawa Barat. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui performa ayam kedu hitam berbulu cepat terhadap kepadatan kandang yang berbeda. Sebanyak 1.728 ekor anak ayam umur 1 hari (DOC), yang ditempatkan dalam 3 kandang berlantai sekam dengan kepadatan yang berbeda. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3 kepadatan kandang yang berbeda (K1 7 ekor/m², K2 8 ekor/m² dan K3 9 ekor/m²). Variabel yang diamati adalah konsumsi pakan, konversi pakan, bobot badan, pertambahan bobot badan dan mortalitas. Data dianalisis secara deskriptif dan secara statistik dengan analisis sidik ragam (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan kepadatan kandang tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap semua perlakuan untuk bobot badan, pertambahan bobot badan, konsumsi pakan, konversi pakan dan mortalitas. Namun rataan bobot badan akhir dengan perlakuan kepadatan K1 (687,4 g) menunjukkan bobot badan paling tinggi dibandingkan dengan perlakuan K2 dan K3 berturut-turut 644,8 g dan 636,5 g.
Kata kunci: Ayam kedu hitam, berbulu cepat, kepadatan kandang, performa Black Kedu chicken is one of the local Indonesian chickens. PT. Sumber Unggas Indonesia was one of the Indonesian commercial local chickens farms in Indonesia, which was located in Bogor West Java, has developed a fast-feathering black Kedu chicken. Research was carried out to observe performance of the breed confined in cages with different density of population. A total of 1,728 chicks aged one day (DOC), were placed in litter cages with three different densities. The study used a randomized design of groups (RAK) with 3 different cage densities (K1 7 chicks/m², K2 8 chicks/m² and K3 9 chicks/m²). The observed variables were feed consumption, feed conversion, body weight, weight gain and mortality. Data were then analyzed descriptively and statistically with analysis of the variance (ANOVA). The results of the study showed that the cage density treatments had no significant effect (P>0.05) on body weight, weight gain, feed consumption, feed conversion and mortality. However, the average final body weight of chicks in the K1 treatment (687.4 g) showed the highest body weight compared to the K2 and K3 treatments of 644.8 g and 636.5 g respectively.
Keywords: Black Kedu chicken, fast feathering, cage density, performance