Pengelolaan Pemangkasan Tanaman Teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) di PT Perkebunan Nusantara XII, Malang, Jawa Timur

Abstract

Pemangkasan dilakukan untuk mempertahankan kondisi bidang petik sehingga memudahkan dalam pekerjaan pemetikan dan mendapatkan produktivitas tanaman yang tinggi. Kegiatan magang bertujuan memperlajari dan memahami pengelolaan pemangkasan serta menganalisis aspek pemangkasan yang dilakukan di kebun. Metode pengamatan dilaksanakan secara langsung di lapang dengan mengikuti aspek teknis kebun, serta mengumpulkan data sekunder yang diperoleh dari arsip kebun. Hasil pengamatan menunjukkan pemangkasan pada Afdeling Wonosari dilakukan dengan dua cara, yaitu pemangkasan secara manual dengan menggunakan sabit dan gergaji, serta pemangkasan secara mesin dengan menggunakan mesin pemotong rumput 2 T atau 4 T dengan pisau gergaji berdiamater 10 inch (250 mm) x 2,7 mm x 25,4 mm x 100 T. Jenis pangkasan yang digunakan yaitu pangkasan produksi dengan gilir pangkas rata-rata berumur 36 bulan. Standar kerja pemangkas sebesar 0,04 HK-1. Cabang dengan diameter <1 cm masih banyak yang belum dipangkas terutama pada pemangkasan mesin. Pertumbuhan tunas dipengaruhi oleh karakteristik tanaman, jenis pangkasan, serta ketinggian tempat.

Pruning is carried out to maintain the condition of the picking field so as to facilitate the picking work and obtain high plant productivity. The internship aims to learn and understand pruning management and analyze aspects of pruning in the garden. The observation method was carried out directly in the field by following the technical aspects of the garden, as well as collecting secondary data obtained from the garden archives. The results showed that pruning at Afdeling Wonosari was carried out in two ways, namely manual pruning using a sickle and saw, and mechanical pruning using a 2 T or 4 T lawn mower with a saw blade with a diameter of 10 inches (250 mm) x 2.7 mm x 25.4 mm x 100 T. The type of pruning used is production pruning with an average age of 36 months. The working standard of the trimmer is 0.04 HK-1. There are still many branches with a diameter of <1 cm that have not been pruned, especially in machine pruning. Shoot growth is influenced by plant characteristics, type of pruning, and altitude.