Browsing UT - Aquatic Product Technology by Author "Suyanti, Dungdung Septina"

Now showing items 1-1 of 1

    • Uji daya absorbsi khitosan terhadap pigmen klorofil 

      Suyanti, Dungdung Septina (2004)
      Udang merupakan produk perikanan yang sudah diusahakan secara intensif di Indonesia. Pada urnumnya udang dimanfaatkan tanpa kepala atau tanpa kepala dan kulit. Limbah padat yang berasal dari pengolahan udang berkisar antara ...