Produksi Tanaman Hias Pot Sedap Malam (Polianthes tuberosa L.) dengan Berbagai Metode Aplikasi dan Konsentrasi Paclobutrazol
Abstract
Sedap malam merupakan bunga populer di Indonesia dan berpotensi
diproduksi sebagai tanaman pot. Terdapat dua varietas unggul sedap malam, yaitu
Roro Anteng dan Dian Arum. Pengendalian pertumbuhan menggunakan
paclobutrazol diperlukan untuk memproduksi sedap malam pot dengan tinggi
proporsional dan kompak. Penelitian bertujuan menentukan metode aplikasi dan
konsentrasi paclobutrazol optimal untuk mendapatkan sedap malam dengan tipe
pertumbuhan yang sesuai untuk pot tanpa mengurangi kadar dan kualitas minyak
atsiri bunga, serta mempelajari laju pertumbuhan dua varietas unggul di dataran
tinggi. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Malang pada November 2020-Mei
2021. Metode aplikasi paclobutrazol yang digunakan adalah bulb dipping dan soil
drench dengan konsentrasi 50, 100, dan 200 ppm. Hasil penelitian menunjukkan
varietas Dian Arum lebih cocok ditanam di dataran tinggi karena memiliki
pertunasan dan pertumbuhan vegetatif yang lebih cepat dan menghasilkan
penampilan yang lebih indah dibandingkan Roro Anteng. Aplikasi bulb dipping
menghasilkan tanaman dengan penampilan lebih baik dibandingkan soil drench.
Penampilan terbaik diperoleh dari bulb dip 50 ppm, menghasilkan rasio tinggi
tanaman terhadap pot sebesar 4,65 dan rasio rangkaian bunga terhadap tangkai
sebesar 0,26 serta pertumbuhan umbi terbaik. Perlakuan paclobutrazol bulb dip 200
ppm menghasilkan warna daun paling gelap dan memperkaya kadar dan jenis
senyawa volatil dalam minyak atsiri sedap malam dibandingkan kontrol. Tuberose is a popular flower in Indonesia and has the potential to be
produced as potted plants. There are two superior varieties of tuberose, Roro
Anteng and Dian Arum. Growth control using paclobutrazol is necessary to
produce proportional and compact potted plants. This study aimed to determine the
optimal method of application and concentration of paclobutrazol to get tuberoses
with appropriate growth type for pots without reducing the volatile compounds
quality, as well as studying the growth rate of two superior varieties in highlands.
The study was conducted in Malang, November 2020-May 2021. Paclobutrazol
application methods used are bulb dipping and soil drench with concentrations of
50, 100, and 200 ppm. The results showed Dian Arum variety is more suitable to
be grown in the highlands as it tends to have faster sprouting and vegetative growth,
and produces more aesthetic appearance than Roro Anteng. Bulb dipping
application produces plants with better appearance than soil drench. The best
appearance is obtained from bulb dip 50 ppm, resulting in a plant-to-pot height
ratio of 4.65 and a floret-to-stalk ratio of 0.26, also the best bulbs growth.
Paclobutrazol bulb dip treatment of 200 ppm produces darkest leaf color and
enriches the levels and types of volatile compounds in tuberose essential oils versus
controls.