Pengelolaan Pemangkasan Tanaman Teh (Camellia sinensis (L.) O. Kuntze) di Kebun Negara Kanaan, PT Ratnapura Bianka, Bandung, Jawa Barat
Date
2021-12Author
Haloho, Flowrentyka Ferona
Rahayu, Megayani Sri
Wiendi, Ni Made Armini
Metadata
Show full item recordAbstract
Produktivitas dan mutu teh dapat ditingkatkan melalui pengelolaan
pemangkasan yang baik. Kegiatan magang telah dilaksanakan di Kebun Negara
Kanaan, PT Ratnapura Bianka, Bandung, Jawa Barat pada bulan Januari sampai
April 2021. Kegiatan magang bertujuan memperoleh pengalaman kerja dan
pengetahuan mengenai budi daya tanaman teh, khususnya pengelolaan
pemangkasan tanaman teh dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. Kegiatan
magang dilakukan dengan mengamati dan mengerjakan kegiatan teknis dan
manajerial kebun, serta melakukan pengamatan aspek khusus pengelolaan
pemangkasan tanaman teh. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa produktivitas
tanaman teh meningkat dari tahun pangkas I hingga tahun pangkas IV, dan menurun
pada tahun pangkas V. Rata-rata tinggi bidang petik tanaman teh sebelum
dipangkas adalah 118,90 cm dengan rata-rata lebar bidang petik sebesar 105,99 cm.
Rata-rata persentase pucuk burung tanaman teh sebelum dipangkas sebesar 89,22%.
Rata-rata realisasi tinggi pangkasan yaitu 63,08 cm dan tidak berbeda nyata dengan
standar tinggi pangkasan kebun, 65 cm. Pertumbuhan tunas baru setelah
pemangkasan pada cabang dengan diameter 1,0-1,9 cm sesuai untuk produksi
karena memiliki jumlah tunas yang ideal sehingga pertumbuhan tinggi tunas dapat
optimal dan waktu pemetikan jendangan tidak terlalu lama yaitu 13 MSP.